Teško je pronaći nekoga tko ne voli sladoled - toliko da je od 2002. godine 23. rujna u potpunosti rezervirano za proslavu ove tako drage delicije u najtoplijim danima. Međutim, jer je napravljen u svojoj tradicionalnoj verziji s masnoćom, puno šećera i drugim kaloričnim sastojcima - poput čokolade i kondenziranog mlijeka, na primjer - nije prikladan za one koji žele slijediti zdravu prehranu.
No jeste li znali da možete proslaviti Nacionalni dan sladoleda - i pojesti desert kad god vam se prohtije - bez krivnje kladeći se na zdravije mogućnosti? Pogledajte njih 5 da ih sada isprobate i uživate!
1. Banana s cimetom
Što kažete na miješanje banane i cimeta za pripremu ukusnog sladoleda? Uz opciju s mnogo manje kalorija, verzija s ovim parom i dalje sadrži važne hranjive sastojke za zdravlje, poput antioksidansa, minerala i prehrambenih vlakana, na primjer.
Vrlo praktičan, ovaj recept nema tajne: banane ćete trebati nasjeckati i staviti u hladnjak dok se ne smrznu; zatim tucite miješalicu s malo mlijeka i pospite cimet na vrh sladoleda u trenutku posluživanja kako biste osigurali dodatni okus. Zatim ga jednostavno stavite u zamrzivač, pričekajte da se smrzne i uživajte.
2. Jagoda
Jedan od omiljenih onih koji ne oduzimaju ovu osvježavajuću deliciju, sladoled od jagoda može se pripremiti i na zdraviji način, pa čak i s nula šećera. Praktičan i potpuno prirodan način pripreme je usitnjavanje i tučenje jagoda u blenderu dok ne dobiju kremastu konzistenciju. Zatim samo pustite da se sadržaj ohladi u zamrzivaču i to je to!
Drugi način, s malo više sastojaka, je tucanje voća u blenderu sa smrznutim bananama i malo jogurta. Uz ukusan okus jagode, vaše će tijelo ovim sladoledom upiti i važne tvari - poput vitamina C, vitamina A, beta-karotena i topivih vlakana.
3. Mango s đumbirom
Bogat vitaminima, vlaknima i mineralima, mango je moćno voće za tijelo koje prima hranjive sastojke potrebne za pravilno funkcioniranje. Đumbir ima vitamine C i B6, izvor je minerala, a i dalje je poznat po svom detoksikacijskom djelovanju. Pa, kako bi bilo da pomiješate to dvoje i pripremite drugačiji sladoled?
Da biste napravili ovaj recept, samo tucite ova dva sastojka s nemasnim jogurtom u blenderu dok ne postignu konzistenciju kreme spremne za smrzavanje. Ako želite, možete dodati malo zaslađivača ili zdraviji šećer - poput kokosa ili demerare, na primjer.
4. Ananas s mentom
Bilo koji sladoled osvježava, ali taj je učinak još veći kada se priprema sa sastojcima koji prirodno imaju ovo svojstvo, kao što je slučaj s metvicom. Bogata vitaminima i antioksidansima, biljka vam može pomoći da napravite još ukusniji i hranjiviji desert kada se pojavi s ananasom - koji sadrži vitamine, minerale i tvar zvanu bromelain, koja olakšava probavu.
Priprema ovog sladoleda vrlo je jednostavna: u blenderu ćete trebati samo pobijediti ananas, listove mente i prirodno zaslađivač - poput kokosovog šećera ili meda. Zatim smjesu samo stavite u zamrzivač na nekoliko sati dok ne bude idealne konzistencije za posluživanje.
5. Čokolada u fit verziji
Jesu li vas nadahnuli svi ovi ukusni recepti, ali stvarno ste željeli popiti sladoled od čokolade? Smiri se, postoji i način da proslavite 23. rujna sa svojim omiljenim okusom, a da ne morate napustiti zdravu liniju.
Trik je u zamjeni čokolade za čisti kakao, rafiniranog šećera za demeraru, kokosov šećer ili med, te dodati nekoliko smrznutih banana kako bi se dosljednošću i lomljenjem povećao broj hranjivih sastojaka u receptu. Zatim, u vrijeme pripreme, samo istucite sve u blenderu, stavite da se zamrzava i to je to!
