Egzotično voće, ukusno i vrlo atraktivno, kvalitete pitaia (ili pitaya) goleme su za zdravlje, pa je stoga postalo nova moda u prehrani. Snažne boje i slatkog okusa, hrana je neiscrpni izvor hranjivih sastojaka za naše tijelo, pomažući ga da postane zdravije i nahranjeno. Otkrijte blagodati pitaia i otkrijte najbolje načine za njezinu konzumaciju u uravnoteženoj prehrani.
Pitaia podrijetlom iz Srednje i Južne Amerike pripada obitelji Cactaceae. Poznato i kao "zmajevo voće", jer je rustikalno i atraktivno voće, ima nekoliko varijacija u svom izgledu, koje se mogu pojaviti s crvenom kožom i bijelim mesom, crvenom kožom i mesom i žutom kožom s bodljama i bijelim mesom. Prema nutricionistici Sheili Basso, pitaia privlači znatiželju ljudi zbog svog osebujnog aspekta, međutim, uz prezentaciju, dobar je izvor korisnih i važnih tvari koje osiguravaju dobrobit našeg organizma:
"Pitta djeluje blagotvorno na ljude koji imaju gastritis, pomaže u smanjenju razine kolesterola, snižava krvni tlak, također pomaže u prevenciji raka debelog crijeva i bubrega. Te su blagodati uglavnom zbog visokog sadržaja vitamina i laksativno djelovanje ", objašnjava stručnjak ističući i druge prednosti voća:
5 blagodati pitaye za zdravlje
1 - Pomoć u probavnom procesu: Budući da je bogat dijetalnim vlaknima, konzumacija ananasa pogoduje crijevnom tranzitu, osigurava sitost i smanjuje sklonost zatvorima. Vlakna su i dalje odgovorna za prevenciju kardiovaskularnih bolesti i čine naše srce zdravim.
2 - Favorizira zdrav gubitak kilograma: Osim što je izuzetno ukusna, pitta ima i malo kalorija, a može je bez savjesti jesti, posebno ljudi koji žele izgubiti neželjene kilograme.
3 - Jača imunološki sustav: Izvor vitamina C, konzumacija ananasa pomaže da naše tijelo postane zdravije, bez prehlade i gripe. Uz to, pojačava obrambeni sustav našeg tijela, sprečavajući djelovanje slobodnih radikala i smanjujući rizik od bolesti poput raka, na primjer.
4 - Sprječava dijabetes: Dijetalna vlakna koja se nalaze u sastavu voća pomažu u kontroli razine šećera u krvi, smanjujući rizik od dijabetesa. Još je jedan vrhunac da nakon konzumiranja hrane s visokim glikemijskim indeksom ananas sprječava skokove šećera u krvi.
5 - Borba protiv anemije: Bogata željezom, redovita konzumacija pitaye može pomoći u prevenciji anemije. Mineral je temeljan za dobrobit našeg tijela jer djeluje u sintezi crvenih krvnih stanica i u transportu kisika do svih stanica.
Kako konzumirati pittu? U prirodi, poput soka i smoothieja!
Zdravo i vrlo ukusno, ne nedostaje načina da voće konzumirate i dodate u svoj svakodnevni život. Pogledajte nekoliko vrlo praktičnih načina:
- U prirodi: Voće je ukusno i može se jesti u prirodnom obliku. Treba konzumirati samo pulpu.
- Voćni sok: Možete pripremiti sok s pulpom pitaje i uključiti nekoliko drugih sastojaka. Može se napraviti s kokosovom vodom, na primjer, dodavanjem listova metvice ili komadića đumbira.
- Pitaia smoothie: Uz smrznute banane, voćni smoothie je izuzetno ukusan. Dodavanjem banana piće činite kremastijim. Probaj!
* Sheila Basso (CRN 21.557) je specijalistica za kliničku prehranu i pretilost, mršavljenje i zdravlje sa Saveznog sveučilišta u Sao Paulu (Unifesp).
