Ništa poput šalice tople kave koja započinje dan ili prati popodnevni međuobrok, zar ne? No, u dane kada je vrućina vrlo intenzivna i sve što želite jest pribjeći trikovima kako biste se rashladili, klađenje na hladno piće može se činiti najboljom opcijom. Pa, što kažete na to da spojite najbolje iz oba svijeta i zamijenite tradicionalnu kavu za njenu hladnu verziju?
Senzacija u poznatim kafićima širom svijeta, ledena kava može ugoditi čak i onima koji nisu toliko dragi tradicionalnom piću, jer ima puno manje kiseline i gorčine. Nadalje, koliko god neobično izgledalo, lako ga je pripremiti i kod kuće. Saznajte više detalja o tome i naučite kako ga pripremiti:
Ledena kava savršena je opcija za toplije sezone
Popivanje kave koja se pripremala za toplu i rashlađenu nije ugodno - ali u proljetnim ili ljetnim danima nema ništa bolje od zamjene tradicionalnog pića za hladnu verziju. A upravo zato što se pojavila kao savršena alternativa za one koji se žele osvježiti, a da se ne odreknu dnevne doze kofeina, ledena kava ovdje je postala toliko popularna.
Trend je počeo jače u Sjedinjenim Državama, ali ubrzo nakon toga postao je uspješan u kafićima širom svijeta - uključujući Brazil - u obliku frappuccina, shakeova, pa čak i u kombinacijama pića. U većini njih, kako bi napitak bio još ukusniji, tijekom pripreme se dodaju neki dodatni sastojci - poput karamele, mlijeka i šlaga.
Vrijedno je spomenuti da, za obožavatelje, temperatura ne mora biti nizak da bi se odabrala ova inačica: samo pobijedite želju za mekšom kavom u bilo koje doba dana, što je dovoljan razlog za klađenje na hladni napitak.
Recept za ledenu kavu: kako napraviti svoju verziju kod kuće
Nema tajne u pripremi vlastite ledene kave kod kuće! Međutim, nije dovoljno samo staviti malo leda i to je to: trebate slijediti neke trikove kako bi piće stvarno djelovalo i imalo dobar okus.
Jedan od najpraktičnijih načina je sljedeći: skuhajte kavu normalno i pričekajte da se ohladi. Zatim prebacite u staklenku i ostavite u hladnjaku nekoliko sati. Nakon toga stavite piće u šalicu ili čašu i tek tada dodajte nekoliko kockica leda kako bi bilo vrlo osvježavajuće.
Druga složenija opcija je miješanje lattea i nekoliko kuglica sladoleda u blenderu, dodajući neki dodatni sastojak po vašem izboru - poput šlaga, na primjer - ako želite dodatni okus.
