Kad "stegnete" brazilski orah, bilo u međuobroku ili u običnom međuobroku, jeste li ikad zastali razmišljati o prednostima koje ovaj mali sastojak može donijeti za vaše zdravlje? Među popisom zdrave hrane naznačene za tjedni jelovnik, izvanredno masno voće predstavlja snažan prehrambeni okvir za našu konzumaciju. Otkrijte 6 prednosti uključivanja brazilskih oraha u našu prehranu.
Poznata i kao brazilski orašasti plod, ova je hrana plod tipičnog amazonskog drveta, nazvanog "Bertholletia" . S velikom hranjivom vrijednošću, kesten je hrana bogata vlaknima, koja pomaže olakšati crijevni prolaz, pogoduje probavi, a sprečava i zatvor. Prema nutricionistici Carolini Xavier, brazilski se orašasti plodovi također ističu visokom razinom selena u svom sastavu (500 mcg u samo jednom orahu), odgovornom za većinu njegovih blagodati. Pogledajte popis prednosti koje je stručnjak odvojio:
Zašto su brazilski orasi dobri za vaše zdravlje?
1 - Favorizira mršavljenje: Prema Carolini, nezasićene masti prisutne u ulju sjemenki odgovorne su za smanjenje mjera: "Oni usporavaju pražnjenje želuca dajući veći osjećaj sitosti", dovršava nutricionistica.
2 - Sprječava rak: Zbog prisutnosti selena, mineralnog izvora antioksidativnih sredstava, konzumacija brazilskih orašastih plodova može spriječiti razvoj stanica karcinoma, jačajući reakcije našeg imunološkog sustava. "Selen pomaže enzimu obrambenog sustava koji proizvodi naše tijelo, glutation peroksidazi, da pravilno razvija svoje funkcije", analizira Carolina Xavier.
3 - Poboljšava zdravlje kostiju i mišića: kesten je izvor fosfora i magnezija, odgovoran za poboljšanje fiksacije kalcija u kostima, osiguravajući na taj način dobrobit i sprečavajući osteoporozu.
4 - Štiti središnji živčani sustav: Mineral selen također je odgovoran za poboljšanje zdravlja mozga, sprečavanje kognitivne disfunkcije, osiguravanje zdravlja neurona i sprečavanje razvoja Alzheimerove bolesti i drugih komplikacija.
5 - Pruža zdravo srce: Konzumacija brazilskih orašastih plodova svakodnevno je povezana sa smanjenjem krvnog tlaka i triglicerida, uz kontrolu "lošeg" kolesterola, LDL, poboljšavajući tako kardiovaskularno zdravlje.
6 - Borba protiv hipotireoze: Selen je hranjiva tvar koja štiti štitnjaču. Hipotireoza je niska proizvodnja hormona štitnjače, što dovodi do depresije, umora, umora, zatvora, debljanja i drugih komplikacija koje uzrokuju malaksalost.
Kako konzumirati orašaste plodove u zdravoj prehrani?
Ova se hrana može jesti u prirodnom obliku, u malim obrocima, kao popodnevni međuobrok ili čak prateće slastice. Osim toga, mogu se koristiti u receptima za kruh, kolače i pite ili koristiti za sastavljanje ukusne salate od povrća.
Brazilski orašasti plodovi također se mogu naći u "mješavini" uljarica, zajedno s orasima, bademima i orasima makadamije, koji dodatno povećavaju hranjivu vrijednost međuobroka i svakodnevno jamče zdravu prehranu.
