Posljednjih godina poznati kruh i maslac za doručak ili međuobrok zamjenjuje se drugom kombinacijom koja dobiva sve veću snagu širom svijeta: tost s avokadom. Ova je opcija vrlo uspješna među ljudima koji traže prirodniju prehranu, a avokado se već naziva "zdravim maslacem". Tost od avokada - kako se to naziva na engleskom - postao je vrućica na društvenim mrežama, ali znate li kako je došlo do ovog jela i zašto je postalo toliko popularno? Da biste saznali više o ovom ukusnom trendu, pogledajte najbolju vrstu avokada za tost i neke opcije za sastojke.
Kako je nastala zdravica s avokadom?
Tost od avokada pojavio se u kafićima u New Yorku, u Sjedinjenim Državama, i brzo se proširio zemljom i svijetom. Osim što je zdrava alternativa maslacu, avokado je i super ukusan i vrlo eklektičan. Jelo je jednostavno za pripremu i nudi brojne mogućnosti: voće se može koristiti u komadima ili u obliku paste, može se jesti obično ili dodati više sastojaka u tost - poput voća i povrća. A da ne spominjemo da se tost od avokada izvrsno slaže uz šalicu kave, što kombinaciju čini idealnom za doručak ili popodnevni međuobrok. Jelo je zaista recept za uspjeh.
Koja je najbolja vrsta avokada za tostiranje?
Iako se u ovom međuobroku može koristiti bilo koja vrsta voća, idealno je dati prednost avokadu, umjesto tradicionalnom avokadu. Avokado je manja inačica s tamnijom korom od avokada, popularnijeg u Brazilu. Ova je varijacija ploda najbolja opcija jer, osim što ima manje vode, ima manje kalorija i više hranjivih sastojaka od veće verzije. Avokado je bogat vlaknima, kalijem, vitaminima E i B6, antioksidansima i zdravim mastima. Voće je, naravno, izvrsna alternativa da tostu daju više okusa i zdravlja.
Mogućnosti sastojaka koji nadopunjuju tost od avokada
Iako je tost već izvrstan samo s avokadom, možete odabrati da uvrstite i ostale sastojke i začine kako biste dodali još više okusa međuobroku. Neke vrlo popularne alternative su:
1 - Tost od avokada s umućenim jajima: možete koristiti narezani ili pasirani avokado - poput paste - i na njega stavite kajganu i začinite origanom. Ova verzija ima sve veze s doručkom.
2 - Tost od avokada s dimljenim lososom i sirom Minas: za one koji traže dijetu bogatu proteinima, jedna od mogućnosti je dodati tostirani dimljeni losos i komade sira Minas. Sir Minas može se zamijeniti drugim bijelim sirom s malo masnoće.
3 - Caprese tost od avokada: Drugi je prijedlog poprskati tost maslinovim uljem, a na vrh dodati kriške cherry rajčice i mocarele od bivola.
