Vrlo snažnog i osebujnog mirisa, cimet, osim što se kombinira s najrazličitijim receptima, djeluje i antibakterijski, dodajući se ostalim sastojcima i inhibira širenje bakterija i propadanje hrane, te postaje svojevrsni "konzervans" na prirodnu hranu. Među toliko drugih blagodati začina, nutricionistica Mariane Valpassos ističe da cimet pomaže u dijeti i da se može koristiti na nekoliko načina:
"Možete posipati voće i jogurt, u pripremi kolača, pita, voćnih krema, domaćih kolačića, sokova, začiniti neke pripravke, staviti u kavu, mlijeko ili čajeve. Ima termogenu funkciju, koja pomaže ubrzati metabolizam, antioksidans i pomaže u regulaciji razine inzulina i glukoze ", naglašava profesionalka.
U nastavku navodimo još prednosti ovog svestranog i hranjivim sastojcima začina, pogledajte ga, vrijedi ga uključiti u svoj jelovnik:
8 zdravstvenih blagodati konzumacije cimeta
- Pomaže u borbi protiv kolesterola: zbog prisutnosti antioksidansa, odnosno ima sposobnost borbe protiv zastrašujućih slobodnih radikala, koji previše narušavaju pravilan rad tijela i potiču starenje. Studije pokazuju da 1/2 kašike cimeta dnevno pomaže u snižavanju kolesterola.- Pomoć u kontroli dijabetesa: cimet može lako zamijeniti šećer kada se koristi u vitaminima, sokovima i čajevima, jer je prirodni termogenik.
- Prevencija raka: Smanjuje širenje stanica karcinoma iz leukemije i limfoma
- Antikoagulant: Spoj koji se nalazi u cimetu, cinamaldehidu i pomaže u sprječavanju da cimet skuplja krvne pločice.
- Tonik za probavu : vrlo učinkovit za probavne smetnje, nadimanje, mučninu i povraćanje, ovaj začin može se uključiti u većinu recepata.
- Dojenje: Pomaže u proizvodnji i isporuci majčinog mlijeka.
- Smanjuje infekcije mokraćnog sustava: cimet je po prirodi diuretik, stoga pomaže u uklanjanju mokraće.
- Srčane bolesti: sastavljen od kalcija i vlakana, ovaj začin služi kao štit protiv kardiovaskularnih bolesti.
Savjeti za zdravi recept s cimetom iz Osvoji svoj život
- Shakeovi i vitamini za brz i hranjiv doručak
- Falafel s organskom Taeq salatom
- Cappuccino krema s jogurtom