Preporučeni proizvod
Organska zelena paprika Taeq 400g
Široko korišten kao komplementarni sastojak, čili privlači pozornost jer se nalazi u tri od šest skupina hrane u kromatskoj prehrani. Napokon, može biti i zelena, žuta ili crvena - postoje i ljubičasta, krem i narančasta, ali nisu baš česte. I suprotno onome što mnogi ljudi vjeruju, ove vrste su ista paprika, a ne različite vrste. Boja varira jednostavno zato što je žetva rađena u različito vrijeme. Pa, to je tako jednostavno. Tako je moguće razumjeti zašto je zeleni papar najjeftiniji, a crveni papar najskuplji. Kao što i sama obojenost pokazuje, jedna je doslovno zelena, dok je žuta u fazi sazrijevanja, a crvena je potpuno zrela.
Tri vrste paprike imaju zajedničke hranjive sastojke
Iako svaka vrsta paprike ima izvanredne hranjive sastojke, neke od njih dijelimo jer je riječ o istom povrću i voću. Prije svega, svi su bogati vlaknima, koja pomažu u regulaciji probavnog sustava i sprječavaju zatvor. Također je izvor željeza, što je vrlo indicirano za prevenciju ili čak borbu protiv anemije. Sjećajući se da ova bolest može ugroziti imunološki sustav uzrokujući umor, slabost i bljedilo. To u kombinaciji sa svojim antioksidativnim svojstvima omogućuje tijelu da postane otpornije na bolesti.
Paprika također ima dobre količine kalcija, sprečavajući osteoporozu jačanjem kostiju. Fosfor je još jedan mineral koji zaslužuje biti istaknut u ovom povrću-voću. Pomaže u metabolizaciji ugljikohidrata, generirajući više energije za tijelo. Uz to, on igra glavnu ulogu u stvaranju naših kostiju i zuba, djelujući izravno s kalcijem.
Zeleni papar izvrstan je za one koji žele smršavjeti
Budući da još nije sazrio, njegov je okus najkvalitetniji od njih tri. Ovo je ujedno i najmanje kalorična opcija, koja je najprikladnija za one koji žele dijetu. Istodobno, njegova kiselost može poremetiti želudac i ometati probavu. Bogat vitaminom E, hranjivom tvari s jakom antioksidativnom snagom, vrlo je pogodan i za prevenciju bolesti. Vrijedno je prisjetiti se da je ovo najjeftiniji tip, budući da se uzgaja manje vremena, pa mu je stoga trebalo manje ulaganja u proizvodnju.
Žuti papar izvor je vitamina C
Ovdje je onaj koji krade pažnju vitamin C, jer se u velikoj količini pojavljuje u žutom papriku. Osim što je antioksidativno sredstvo, ova hranjiva tvar pomaže u apsorpciji željeza u tijelu. Imajući na umu da je mineral već prisutan u voćnom povrću, što znači da će se ako se redovito konzumira šanse za anemiju znatno smanjiti. Što se tiče kuhinje, ova vrsta ima malo slađi okus od ostalih.
Crvena paprika pomaže u rastu i razvoju kožnog tkiva
Konačno, posljednji na popisu bogat je vitaminom A. Još jednom je potrebno naglasiti njegovu antioksidativnu snagu, ali uz to hranjiva se ističe kao izuzetno važna za rast i razvoj kožnog tkiva. Uz to, crvena paprika sprječava degeneraciju mišića i poboljšava zdravlje očiju, čak i nočni vid čini akutnijim. Njegova crvena boja također je izvor vitamina C, što ovo voće povrće čini još bogatijim hranjivim tvarima.
