Kad govorimo o papaji, mislimo na moćno voće koje ima nekoliko zdravstvenih blagodati. Zapravo je riječ o proizvodu koji u mnogim zemljama košta popriličan novac, ali koji svejedno plaćaju stranci zbog slatkog okusa i prednosti koje donosi u tijelo. Ovdje se u Brazilu može kupiti po niskoj cijeni, što je omogućilo da njegova potrošnja postane uobičajena u najrazličitijim kutovima zemlje. I premda je papaja ili papaja najpopularnija, vrsta poznata kao formosa također ima mnogo sljedbenika. Ali uostalom, koju odabrati?
Razlike između papaje i papaje formoze
Općenito, hranjiva vrijednost ova dva ploda je ista, iako postoje neke razlike. Prvo, papaja formoza je veća, što znači da nemate naviku jesti sve odjednom, što može na kraju pokvariti. Ako volite voće, ovo je možda samo još jedan razlog da ga odaberete umjesto papaje.
Osim toga, tajvan ima tamniju boju, što pokazuje da ima nižu količinu likopena. Ali što to znači? Pa, ovo je tvar odgovorna za dobivanje neke hrane crvenkastom bojom, poput lubenice i rajčice. Njegova je najveća korist u tome što je moćan antioksidans, što znači da se bori protiv viška slobodnih radikala u tijelu. Te se molekule, kada se pojave u velikim količinama u tijelu, dovode do oksidacije stanica, što zauzvrat može generirati prerano starenje i pomoći razvoju raka.
Papaja također ima veću količinu vlakana nego formoza. To znači da osim što regulira crijevni trakt, izbjegavajući probleme poput zatvora, daje i onaj osjećaj sitosti koji sprečava ljude da konzumiraju više nego što je potrebno da bi tijelo bilo dobro. Napokon, obje su vrste vrlo pogodne za one koji su vješti u prehrani s niskim udjelom ugljikohidrata, jer imaju malo kalorija. Ali kad je riječ o odluci koju ću konzumirati ovaj put, onaj tko iskorištava je formoza, s nižim kcal brojem od papaje.
Ostale pogodnosti papaje
Iako su dvije različite vrste, većina njihovih blagodati dijeli se. Primjerice, voće je općenito bogato vitaminima A i C. Prvo je vrlo dobro za zdravlje očiju i pridonosi čvrstoći kose i kože. Drugi, osim što ima snažan antioksidativni čimbenik, koji također čini imunološki sustav jačim, pomaže u apsorpciji željeza u tijelu i posljedično omogućuje ubrzanje metabolizma. Nije ni čudo što je vrlo pogodan za one koji vježbaju i žele brže smršavjeti.
No, osim što pomaže onima koji pokušavaju smršavjeti, papaja pomaže i u normalizaciji razine kolesterola u tijelu. To je zato što sadrži pektin, polisaharid koji smanjuje apsorpciju masti. Napokon, iako mnogi ljudi na kraju izbacuju sjemenke papaje, vrijedi napomenuti da su ona također vrlo korisna za zdravlje. Osim što izbjegavaju rasipanje hrane, vrlo su pogodni za one koji pate od zatvora, jer imaju laksativni učinak.
