Naranča je gotovo univerzalno voće. Napokon, znate li neko mjesto gdje vaš sok jednostavno ne postoji? Ali to nije jedini način da uživate u njegovim blagodatima, jer se može pojaviti u pripremi slatkiša ili čak koristiti u čajevima i aromatiziranim vodama. No ono što mnogi ljudi ne znaju (ili zaboravljaju) jest da postoji nekoliko vrsta naranči i da svaka ima poseban okus. Nalikuju samo na jednu stvar: na blagodati.
Naranča je izvor vitamina C
Nešto što se obično spominje kod naranče je da je vrlo bogata vitaminom C, toliko da se pojavljuje kao okus u lijekovima koji sadrže ovaj hranjivi sastojak. Ali koje su njegove prednosti? Prije svega, snažan je antioksidans, što znači da pomaže u prevenciji bolesti koje mogu liječiti i rak i jednostavnu gripu. A da ne spominjem da sprečava prerano starenje. Točno, zato je vrlo dobrodošla kad ljudi pokažu simptome prehlade, jer će to ojačati imunološki sustav. Još jedna korisna točka vitamina C je što pomaže apsorpciji željeza, što je neophodno za borbu protiv anemije.
Agrumi vlaže i poboljšavaju zacjeljivanje
Jeste li mislili da naranča ima samo vitamin C? Ništa kao to! Bogat je šećerom i ugljikohidratima, a samim tim savršen za energiju. A da i ne spominjemo da, jer ima puno tekućine, njegova je potrošnja izvrstan način za hidrataciju tijela. Zapravo, pomaže regulirati pH urina, izbjegavajući moguće probleme s bubrezima. Ali njegove prednosti idu dalje. Ovo voće ima mnogo vlakana koja pomažu probavnom sustavu i pomažu u regulaciji crijeva. Napokon, osim što je izvrsno sredstvo za smirenje, bogato je fitonutrijentima koji pomažu u procesu zacjeljivanja tijela.
Bahia naranča nema sjemenke i lako se guli
Prvo voće vrijedno spomena je bahia naranča, koja se ponegdje u Brazilu naziva i pupak naranča. Razlog? Jedan od njegovih krajeva ima izraženiji vrh i nalikuje pupku. Kora joj je vrlo žuta, pa ju je lako prepoznati na tržištu ili na sajmu. Iako se može pretvoriti u ukusan sok, vrlo ga je preporučljivo konzumirati u sirovom obliku, jer se lako guli i nema sjemenke. Smiri se, to ne znači da je transgena, jer se ova mutacija prirodno dogodila prije dva stoljeća, kada je zasađena u državi Bahia. Da, odatle dolazi njegovo ime. Zbog ove "prednosti" često se stavlja u salate ili koristi kao dodatak jelima.
Kruško-narančasta nije jako kisela i stvara sjajan sok
Kruška naranča se može prepoznati zahvaljujući svojoj veličini, koja je manja od veličine ostalih vrsta. Zapravo, među svima njima, ovo se najviše uzgaja kod nas, pa ne bi bilo čudno da je ujedno i najpoznatije na cijelom nacionalnom teritoriju. Osim što nema puno kiselosti, okus mu je slatkast, zbog čega ga mnogi radije konzumiraju u prirodnom obliku. Istodobno se od njega može napraviti i izvrstan sok.
Lipa naranča je indicirana za djecu i starije osobe jer je slatka i bez kiselina
Iako nema nijedan format koji privlači posebnu pozornost, vrlo je pogodan za konzumaciju jer nema kiselost i slatkoću. Pa, u ovom je slučaju teško vidjeti da ga netko koristi za spravljanje soka, ali voće može poslužiti kao izvrstan sastojak sirupa i slatkiša općenito. Uz to, jer nije kiselo, obično je najbolje za malu djecu i starije osobe.
Zemaljska naranča ima ljekovite svrhe
Poznata i kao konjska naranča, kina-naranča i kiselo-naranča, ova vrsta poznata je po svom gorkom okusu. Nije ni čudo što je uobičajeno da se koristi za pravljenje džemova ili čak džemova. Osim što je malo, plod ima i ravniji oblik i uglavnom se pamti po ljekovitim svrhama. Na primjer, ako vam treba dobro sredstvo za iskašljavanje, možda bi bilo dobro popiti sok.
Select naranča ima sočnu pulpu i koristi se u pripremi nekoliko recepata
S blago žućkastom korom, odabrana naranča ima malu kiselost i široko se koristi u pripremi sokova. Zapravo se vjeruje da se odatle pojavila Bahia-naranča, zbog svojih sličnih karakteristika. Njegova pulpa je vrlo sočna, zbog čega se široko koristi u raznim receptima, poput kolača.
