Iako je mlijeko životinjskog podrijetla najpoznatije i najviše se konzumira među Brazilcima, postoje i druge alternative koje zamjenjuju piće - poput primjerice na bazi riže, koje je klasificirano kao mlijeko biljnog podrijetla. Vegetarijanci i ljudi s intolerancijom na laktozu među su onima koji se najviše klade na ovu verziju, ali jeste li znali da ona također ima koristi za bilo koju vrstu prehrane?
Rižino mlijeko bogato je vitaminima B skupine
Jedna od najvećih prednosti rižinog mlijeka - koje se naziva i rižinim napitkom - jest činjenica da je bogato vitaminima skupine B. Sastavljeno od 8 vrsta, ima nekoliko zdravstvenih blagodati - poput poboljšanja metabolizma i problema vezano za živčani sustav.
Kako tijelo ne proizvodi sve vitamine, potrebno je ulagati u hranu koja sadrži dobru dozu ovih hranjivih sastojaka, poput rižinog mlijeka. Dakle, čak i ako ne slijedite vegetarijansku prehranu i ne podnosite laktozu, već imate više nego dovoljno razloga da dodate ovo piće na svoj jelovnik! Što se tiče poboljšanja probavnog sustava, ima još više prednosti: osim vitamina B, rižino mlijeko također sadrži proteine koji se teško probavljaju, što je izvrsno za ubrzavanje metabolizma.
Piće je također izvor ugljikohidrata
Osim vitamina B, rižino mlijeko bogato je i ugljikohidratima - važnim hranjivim sastojcima koji održavaju vaše tijelo ažurnim. Ali, kako se tjelesne masnoće ne bi povećavale zbog viška tvari u tijelu i u slučaju dijabetesa, savjet je da napitak konzumirate oprezno!
Dobra je alternativa koristiti je za zamjenu druge namirnice bogate ugljikohidratima, poput graha, brokule i cikle, na primjer. Druga je mogućnost kombinirati konzumaciju s drugim vrstama mlijeka, poput soje, badema ili čak životinjskog podrijetla.
Rižino mlijeko pomaže u proizvodnji serotonina
Još jedna prednost pića na bazi riže jest činjenica da doprinosi osjećaju blagostanja. To je zato što u svom sastavu ima aminokiselinu triptofan koja je odgovorna za stvaranje serotonina u našem tijelu - takozvanog "hormona radosti".
Povezano s blagodatima vitamina B, mlijeko djeluje kao savršen saveznik za one koji također ulažu u hranu za liječenje emocionalnih problema, poput anksioznosti i depresije.
Dobar je za srce jer nema zasićenih masti
Koliko god obavljao neke važne funkcije u tijelu - poput skladištenja vitamina i proizvodnje spolnih hormona - zasićene masti treba unositi s velikim oprezom jer to povećava šanse za srčane probleme. To je zato što je u stanju povisiti razinu lošeg kolesterola, što je izravno povezano s kardiovaskularnim problemima. Budući da nema životinjsku komponentu, rižino mlijeko ima prednost što je potpuno bez ove tvari. Zdravlje srca hvala!
