Granola je važna namirnica u prehrani onih koji žele jamčiti dobro funkcioniranje organizma. Smjesa žitarica, sjemenki, suhog voća i smeđeg šećera bogata je vlaknima i drugim hranjivim sastojcima neophodnim za zdravlje - poput proteina, vitamina, cinka, folne kiseline i željeza. Ali nemojte se tu zaustaviti: dostupna u različitim verzijama - tradicionalnoj, dijetnoj, laganoj i zdravoj - granola i dalje može ponuditi određene pogodnosti koje se razlikuju ovisno o njenoj vrsti. Želite znati što možete očekivati od svakog od njih i otkriti koja je opcija najbolja za vas? Provjeri!
Tradicionalna granola ne tovi se u verzijama s manje šećera i kalorija
Tradicionalna verzija granole pravi se od zobenih pahuljica, orašastih plodova, suhog voća, smeđeg šećera, pšeničnih pahuljica, lanenog sjemena i riže. Sadrži više masti nego proteina i vlakana, no kako ova komponenta ne djeluje uvijek kao negativac, jer također daje energiju tijelu, to ne znači da je ta opcija uvijek pravi neprijatelj prehrane. Ako nemate puno šećera ili drugih kaloričnijih komponenata nego što se očekivalo, više se možete kladiti na tradicionalnu granolu kako biste slijedili zdravu prehranu. Tajna je pogledati nutritivnu tablicu kako biste vidjeli komponente koje ćete ponijeti kući.
Granola light je inačica s manje masnoće
Lagana granola razlikuje se od tradicionalne granole nižim postotkom masti: dok količina proteina i vlakana ostaje ista, sadržaj ove komponente smanjuje se za više od 60%! Zbog toga je ova verzija idealna za one koji su na dijeti koja vrednuje smanjenje masnoća - čak i ako nije naznačeno da ih treba potpuno rezati, jer tijelu daje energiju. Dakle, kao i kod tradicionalne granole, uvijek je dobro obratiti pažnju na etiketu kako ne biste kući ponijeli verziju s masnoćom na izuzetno niskoj razini, koja na kraju nije ni toliko zdrava.
Dijeta s granolom indicirana je za dijabetičare zbog nedostatka šećera
Ova vrsta granole ima iste komponente kao i tradicionalna i lagana, minus jedna od njih: šećer. Stoga je, kao što već možete zamisliti, posebno naznačen za dijabetičare - koji ovaj sastojak vide kao velikog negativca, jer je on glavni odgovoran za povećanje razine glukoze u krvi. No, odsutnost šećera nije jedina razlika: još je jedan detalj veći postotak masti, iako se ukupna kalorijska vrijednost ne razlikuje toliko od druge dvije.
Slana granola dodatak je uz zdrava jela
Granola također može biti dobra pratnja za ručak kad se pojavi u slanoj verziji. Znate li ona lakša jela, poput salata, na primjer? Dakle, izvrsni su s ovom dodatnom delicijom - koja osim što je ukusna, jamči i važne hranjive sastojke za tijelo. U njemu imamo ne samo tradicionalne sastojke već i neke dodatne predmete koji mogu poboljšati okus - poput začina, sjemenki suncokreta i sezama, na primjer. A okus nije jedina razlika u odnosu na ostale granole: sol također ima više masti, proteina i vlakana. Dakle, kako biste bili sigurni da se kladite čak i na zdravu opciju, pripazite na nutricionističku tablicu hrane.
