Želite li još jedan razlog za odlazak na sajam ili tržnicu? Dat ćemo vam 10! Daleko izvan ukusne i prirodne hrane, voće je bogato nekoliko hranjivih sastojaka koji nude nevjerojatne i bitne blagodati za tijelo, kada je cilj postizanje dugo sanjane kvalitete života. Iz tog smo razloga pripremili popis 10 najkonzumiranijih regionalnih plodova u Brazilu i njihove glavne akcije za naše zdravlje.
Uz sve prehrambene čimbenike, suprotno onome što mnogi misle, voće puno pomaže u najučinkovitijoj dijeti za mršavljenje, jer smanjuje želju za jelom slatkiša. "Voće obično ima malo kalorija, posebno ono bogato vodom. Šalica lubenice, na primjer, ima manje od 46 kalorija", kaže nutricionistica Giovana Morbi.
Odnosno, sve dok postoji ravnoteža, ta hrana uvijek treba biti dio prehrambene rutine. Giovani su dovoljne tri porcije dnevno da zajamče potrebne hranjive sastojke kako bi naše zdravlje i tjelesna težina bili ažurni.
Dajte prednost organskom voću
Studija koju je predstavio institut Rodale - američka organizacija posvećena istraživanju najboljih poljoprivrednih praksi - potvrdila je u izvješću "The Farming System Trial", superiornost organskog sustava u odnosu na hranu proizvedenu umjetnim tehnikama i proizvodima. "Samo za zdravlje tla organska poljoprivreda je održivija od konvencionalne poljoprivrede. Kad se uzmu u obzir proizvodnja, ekonomska održivost, potrošnja energije i ljudsko zdravlje, jasno je da je organska poljoprivreda održiva, dok trenutne uobičajene prakse nisu ", ističe institut na svojoj službenoj stranici.
Pogledajte top 10 voća za hranu
Banana - Bogato vitaminima B i C, najbrazilsko voće od svih sadrži triptofan, element koji povećava razinu serotonina, kontrolirajući želju za slatkim. "Banane za koje mnogi vjeruju da imaju puno kalorija nude vrlo razuman broj: velika jedinica pruža samo 120 kalorija. Kada trebate (ili želite) smršavjeti, razmjena kutije slatkiša za slatko i sočno voće može vam puno pomoći! ", dodaje Giovana.Kako uživati u banani u zdravim receptima?
Torta od banane, pita od banane, pomiješani smoothie od banane, biomasa zelene banane i, za mnoge, banana, zajedno s dobrom pločom riže i graha. Svestranost ovog voća takva je da opcije ovise samo o nepcu. Druga važna stvar je da se može konzumirati u cijelosti, odnosno kora od banane također se može koristiti u receptima.Jabuka - Pomaže u održavanju razine kolesterola stabilnom jer sadrži pektin koji otežava apsorpciju masti i glukoze. Kako također ima veliku količinu kalija, eliminira natrij i višak vode zadržane u tijelu. Uz to, plod stabla jabuke bogat je vitaminima B1, B2 i niacinom, kao i mineralnim solima poput fosfora i željeza.
Kako uživati u jabuci u zdravim receptima?
Jabuka je voće vrlo povezano sa slatkišima, poput ukusne "ljubavne jabuke", tako popularne na lipanjskim zabavama, ali njezina upotreba može ići i dalje od toga. Može sastaviti nevjerojatne salate, pa čak i koristiti u obliku jabučnog octa, čajeva ili sokova.Lubenica - Super hidratantna, sastoji se od više od 80% vode, lubenica je jedno od voća koje sadrži više vitamina kompleksa A i B, uz promicanje istinskog čišćenja u crijevima i želucu.
Kako uživati u lubenici u zdravim receptima?
Tipično tropsko voće, lubenica se naširoko koristi u osvježavajućim receptima za ljeto ili doba većih suša. Bez obzira na to je li sok ili čak u ukusnom sladoledu, lubenica osigurava hidrataciju i dobrobit tijela. Za dijabetičare dobra je opcija korištenje sjemenki lubenice u svakodnevnim receptima, jer doprinose regulaciji glikemijskog indeksa.
Avokado - Mono nezasićene masti prisutne u ovom voću odgovorne su za podizanje dobrog kolesterola u tijelu. Uz to, avokado pomaže utažiti glad i potiče zacjeljivanje. Budući da je bogat vitaminom E, dobar je za ljude s kardiovaskularnim bolestima, a također jača imunološki sustav.Kako uživati u avokadu u zdravim receptima?
Tko se nikada nije oduševio kremom od avokada ili vitaminom u djetinjstvu? Uz to, voće može biti dio salata, umaka koji prate slana jela i, naravno, u slasnom guacamoleu, tradicionalnom receptu meksičke kuhinje. Sjeme avokada također se može koristiti u obliku brašna ili kao ekstrakt.
Grožđe - njihove komine smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti djelovanjem resveratrola. Grožđe također sadrži flavonoide, koji su antioksidanti i bore se protiv lošeg kolesterola.
Kako uživati u grožđu u zdravim receptima?
Može biti rubin, talijanski, zeleni ili ljubičasti, grožđe je voće koje se lako koristi u kuhanju. Budući da je vrlo osjetljiv, sve će ovisiti o vašem uzgoju. Može se koristiti kao cjeloviti sokovi, želei, želei ili u obliku grožđanog brašna. Čak i dobro vino može se kušati na zdrav način, sve dok postoji umjerenost.
Kruška - Voće je bogato vitaminom A, C, vitaminima B skupine, vlaknima i vodom. Također je moćan diuretik, bori se protiv želučanih i crijevnih plinova i sadrži samo 98 Kcal.Kako uživati u kruški u zdravim receptima?
Mekana i sočna, kruška, za one koji trebaju zadržati crijeva, lako se može konzumirati u punom obliku soka. Također se široko koristi u slatkišima i desertima, poput pita, sirupa i džema.
Naranča - Vrlo poznata po visokom sadržaju vitamina C koji jača imunološki sustav, naranča je bogata i mnogim drugim spojevima protiv raka.
Kako uživati u naranči u zdravim receptima?
Naranča je toliko moćna da je moramo odobriti do vreće. Stoga se puca jedno od voća koje se najviše konzumira u receptima. Na primjer, za hidrataciju, bilo u jednostavnom soku od naranče, samo s vlastitom pulpom ili u kombinaciji s drugim voćem i povrćem (sokovi od naranče s mrkvom i naranče s kupusom, hrana je nevjerojatno piće. S druge strane, u jelima je naranča također vrlo popularna u salatama, pa čak i uz našu dragu feijoadu.
Dinja - pomaže u stabilizaciji krvnog tlaka i ima visoku razinu vitamina C, vitamina A, vitamina B6-, kalija, niacina, prehrambenih vlakana i folne kiseline.Kako uživati u dinji u zdravim receptima?
Dinja koja se često koristi za doručak funkcionalna je hrana, pa dobro pristaje uz sve obroke. Na primjer, za ručak možete pratiti salate. Sok od dinje također je izvrsna hidratantna alternativa za one koji žele smršavjeti. Kao i većina voća, sjemenke dinje također se mogu koristiti u svakodnevnim receptima.
Jagoda - Jagoda bogata antioksidansima još uvijek je prijatelj srca, jer sadrži i antocijanine. Uz to, ima malo kalorija (oko 4kcal po jedinici) i usporava starenje.
Kako uživati u jagodi u zdravim receptima?
Izuzetno nježna, jagoda je dio najukusnijih i najukusnijih slastica. Pite, kolači, sladoled, mousse od čokolade ... Samo pronađite i odaberite najzdravije priloge, koje ovo voće kombinira s gotovo svim slatkim receptima. Međutim, može začiniti i slana jela, poput salata, pa čak i soufflea. Za hidrataciju, smrznuta kaša od jagoda može se koristiti kao moćan crveni sok, popraćen ostalim crvenim bobicama (kupina, trešnja, mirtillo, itd.).Ananas - Bogat bromelainima, ananas pomaže u probavi, posebno proteinima, uz snažno ljekovito djelovanje. Također u svom sastavu sadrži malo kalorija i puno vode.
Kako uživati u ananasu u zdravim receptima?
Još jedno vrlo tropsko voće, ananas, također se koristi u ljetnim receptima, laganije i osvježavajuće. Na primjer, deserti od ananasa vrlo su popularni u vrućim sezonama. Isprobajte ananas pečen s cimetom ili koricom limuna ... Ukusno! Napitak od ananasa također je vrlo popularan, posebno za one koji vole dobar detoksikacijski sok.
