Mliječni proizvodi: Otkrijte 8 mliječnih proizvoda koji su vrlo važni za naš život!

Preporučeni proizvod

Lagana skuta s Taeq vlaknima 200g

Lagana skuta s Taeq vlaknima 200g

Gumb za isporuku Pão de Açúcar

Mlijeko i njegovi derivati ​​dio su popisa esencijalnih namirnica za našu dobrobit. Tijekom života, bez obzira na dob, potreban nam je unos nekih hranjivih sastojaka, a među njima je kalcij jedan od najvažnijih. Iz tog razloga, Conquer Your Life izdvojio je 8 najboljih mliječnih proizvoda kako bi upotpunili vašu zdravu prehranu. Provjeri!

Čovjek je jedini sisavac koji ima potrebu unositi mlijeko tijekom svog života, jer je u našem djetinjstvu majčino mlijeko primarna hrana za djetetov rast i razvoj. Na primjer, kostima i zubima je potreban unos kalcija da bi napredovali i omogućili izgradnju potrebnih rezervi za budućnost.

Već tijekom faze adolescencije i početka odrasle dobi naše je tijelo potrebno ojačati kosti koje se još stvaraju, pomažući u prevenciji osteoporoze u budućnosti. Uz to, nakon 30. godine života dolazi do gubitka kalcija u tijelu i da bismo održali zdrav život moramo ulagati u potrošnju glavnih izvora minerala.

Klinička i sportska nutricionistica Carolina Xavier odvojila je neke od najhranjivijih i cjelovitih mliječnih proizvoda kako bi dodala korisna svojstva svojoj zdravoj prehrani. Provjerite važnost svake od njih i pogledajte koja vam odgovara u svakodnevnom životu.

8 derivata mlijeka za našu hranu

Jogurt: Kremaste konzistencije, ima funkciju reguliranja crijeva, jačanja kostiju sadržeći kalcij, bogat proteinima, lako probavljiv i nadomjestak za kreme za dodavanje u desert ili u razne pripravke.

Minas sir: Sadrži kalcij koji jača kosti, ima manje masti od žutih sireva, ukusan je i može se dodati u nekoliko recepata. "Odaberite verziju koja ima najmanje moguće natrija.", Naglašava stručnjak.

Svježi sir: Koristi se u dijetama za mršavljenje, jer ima nizak udio masti, bogat proteinima i kalcijem.

Skuta: Čvrsti dio zgrušavanja mlijeka, uravnotežuje crijevnu floru, lako se probavlja, pomaže u slučajevima intolerancije na laktozu. Sireno mlijeko čuva sadržaj masti, minerala i vitamina u čistom mlijeku, ali ima daleko manje laktoze od mlijeka.

Maslac: Zbog sadržaja masti pogoduje apsorpciji u njima prisutnih vitamina topivih u mastima, poput vitamina A koji ima funkciju zaštite vida, vitamina D koji sprečava pojavu osteoporoze i vitamina E koji je moćan antioksidans. Odaberite verziju bez soli i štedljivo je koristite kako biste izbjegli kardiovaskularne probleme i debljanje.

Ricotta: Ne izrađuje se izravno od mlijeka, već od sirutke od sira, zbog čega ima visok udio proteina u sirutki. Naširoko se koristi u dijeti, jer ima nisku kalorijsku vrijednost, malo masnoće i nema soli. Sadrži kalcij koji jača kosti i zube.

Svježi sir: Nema toliko kalcija i bjelančevina, pa ga je dobro uvijek kombinirati s bijelim sirom. Obratite pažnju na količinu masti, jer je treba štedjeti.

Mozzarella od bivola : Dobiveno od bivoljeg mlijeka. "Ima manje kolesterola, ima kalcij, proteine ​​i druge vitamine. Dobra alternativa za intolerante na laktozu.", Zaključuje dr. Carolina.

* Ova i druga pitanja s hranom, nutricionistica Carolina Xavier predstavlja na svom blogu: Transborde Saúde

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća