Preporučeni proizvod
Organski patlidžan Taeq 600g
Punjeni patlidžan, pečen, pirjan, u obliku lazanja, čak i kao čips za međuobrok. S toliko mogućnosti za konzumaciju, jeste li ikad prestali razmišljati o prednostima ovog svestranog povrća za naše zdravlje? Otkrijte kako patlidžan može jamčiti dobrobit tijela, a opet osigurati zdrav i uravnotežen gubitak kilograma.
Zdrav, sočan i izuzetno hranjiv, patlidžan je vrsta sastojka koji uvijek vrijedi imati u hladnjaku, uostalom, može sastaviti najrazličitija jela i olakšati raznolikost na jelovniku. Prema nutricionistici Bianci Sermarini, povrće osim zdrave hrane može djelovati i u prevenciji nekih vrsta karcinoma, a još uvijek jamči velike hranjive sastojke kako bi tijelo bilo snažno i uravnoteženo:
"Patlidžan je bogat vitaminima B skupine, kao što su B1, B3 i B6, tvarima odgovornim za održavanje središnjeg živčanog sustava, pomažući u sprečavanju oksidacijskog stresa u stanicama", analizira stručnjak koji ističe druge dobrobiti hrane za našu Živjeli. Provjeri!
Koje su glavne dobrobiti patlidžana za naše zdravlje?
1 - Jača kosti: Povrće je bogato mineralima poput željeza, kalcija, cinka i kalija koji djeluju u tijelu osiguravajući dobrobit mišića, kostiju i zuba. Kalij i kalcij također sprječavaju grčeve u mišićima, poboljšavajući razvoj redovitih tjelesnih aktivnosti.
2 - Crijevo funkcionira na zdrav način: Prema Bianci, patlidžan je bogat i dijetalnim vlaknima koja jamče sitost i uzrokuju pravilno funkcioniranje crijeva.
3 - Smanjuje razinu kolesterola: Budući da je bogat dijetalnim vlaknima, patlidžan također postaje saveznik u snižavanju razine kolesterola u krvi i čine srce zdravijim. Vrijedno je spomenuti da je povrće također bez zasićenih masti koje su štetne za srčani mišić.
4 - Pomaže u kontroli glukoze u krvi: Uz malu količinu ugljikohidrata i izvora dijetalnih vlakana, patlidžan postaje moćan saveznik u kontroli razine glukoze u krvi, sprečavajući i pomažući u liječenju dijabetičara.
5 - Djelovanje u prevenciji raka: U sastavu patlidžana možemo pronaći enzim tripsin, tvar sposobnu za borbu protiv stanica karcinoma. Uz to, povrće sadrži antioksidanse koji smanjuju rizik od slobodnih radikala i razvoja tih stanica.
6 - Poboljšava rad mozga: Kao što je naglasio nutricionist, patlidžan je bogat vitaminima B skupine koji, jer su antioksidanti, također sprečavaju djelovanje slobodnih radikala. Uz to, ovi vitamini također pomažu u poboljšanju koncentracije mozga i sposobnosti pamćenja.
7 - Jača imunološki sustav: Povrće je također bogato vitaminom C, hranjivim tvarima odgovornim za oslobađanje našeg tijela od gripe, prehlade i alergija uzrokovanih promjenom vremena.
8 - Pruža dobro raspoloženje: Vitamin B6, komponenta B kompleksa, također je prisutan u patlidžanima i odgovoran je za poboljšanje raspoloženja, sprečavanje depresije, a može se boriti i protiv simptoma anksioznosti.
Ograničenje potrošnje: obratite pažnju na pripremu patlidžana
Uz toliko ukusnih opcija za konzumiranje, nutricionistica ističe da treba izbjegavati prženu verziju: "Pojedinci koji imaju gastritis trebaju uvijek izbjegavati prženu hranu i vrlo začinjene pripravke, jer u tim uvjetima želudac trpi brojne iritacije, što pogoršava simptome i otežava liječenje Savjet je pripremiti ga pečenog ili dinstanog ", zaključuje Bianca Sermarini.
