Jeste li čuli za dijetu Whole 30? Mnogo prihvaćen od strane onih koji se bave crossfitom, predlaže vrlo radikalno ograničenje hrane, uz smanjenje ugljikohidrata i drugih hranjivih sastojaka. Cilj je ulagati u prehranu koja je više usmjerena na dobivanje vitke mase (odnosno bogate proteinima). Za one koji su na dijeti poput ove, ništa bolje od pribjegavanja hrani bez ugljikohidrata (ili siromašnoj), zar ne? Da bismo vam pomogli, popisali smo glavne namirnice koje sadrže malu količinu ove hranjive tvari. Vrijedno je zapamtiti da se sve dijete moraju provoditi uz pravilno praćenje nutricionista - to jest, nemojte sami rezati hranjive sastojke, u redu?
Riba je bez ugljikohidrata, ali bogata proteinima i omega 3
Kada je riječ o prehrani s malo ugljikohidrata, riba je zasigurno jedna od najboljih mogućnosti! Napokon, nema niti jedan gram ove hranjive tvari, jer je izvor drugih temeljnih tvari, poput bjelančevina i omega 3. Zbog toga je ova hrana dobra za zdravlje kostiju, mišića i kardiovaskularnog sustava. Da biste varirali jelovnik, dobar savjet je svakodnevno konzumiranje različitih vrsta ribe - lososa, bakalara, pastrve, tune i tako dalje.
Piletina je izvor b složenih bjelančevina i vitamina
Poput ribe, i piletina je važan izvor proteina i u svom sastavu nema ugljikohidrata - vrlo je pogodna za one koji žele povećati mršavu masu. Osim toga, bogat je vitaminima B skupine, koji su neophodni za zdravlje živčanog sustava. Oni koji su na dijeti s malo ugljikohidrata obično svakodnevno jedu puno piletine (grilovane, dinstane, pečene itd.) I povrća.
Jaja su važni izvori proteina, vitamina i minerala za vegansku prehranu
Svatko tko je vegan ili vegetarijanac zna kako je jaje osnovno za uravnoteženu prehranu, jer osigurava proteine, vitamine (A, E i B9) i minerale, poput cinka i magnezija. No, osim toga, jeste li znali da je izvrsna i za dijetu s malo ugljikohidrata? Poput ribe i piletine, ona nema ugljikohidrata između svojih komponenata i izvrsna je za dobitak mišića.
Mlijeka i mliječni proizvodi imaju malu količinu ugljikohidrata
Ako je cilj smanjiti količinu ugljikohidrata u prehrani, još jedan zanimljiv savjet je korištenje mlijeka i mliječnih proizvoda (poput jogurta i sira). Izvori su kalcija, fosfora i proteina koji pomažu u zdravlju mišića i kostiju. Da biste se pridržavali prehrane, dobar savjet je konzumiranje jogurta s granolom za doručak ili popodnevni međuobrok. Nema greške!
Povrće poput tikvica, brokule i kelja izvor je vlakana, vitamina i ima malu količinu ugljikohidrata
Na popisu hrane s malo ugljikohidrata, povrće poput tikvica, brokule i kelja također vrijedi spomenuti. Izvori su vitamina, vlakana, minerala i imaju malu količinu ugljikohidrata. U dijeti Whole 30, kao što je već spomenuto, uobičajeno je jesti ovo povrće + izvor proteina (piletina, riba ili jaje).
Ostalo povrće s niskim udjelom ugljikohidrata koje možete uključiti u prehranu: potočarka, rikola, zelena salata, špinat, cherry rajčice, paprika, patlidžan, celer, čajota, luk, blitva i poriluk.
