U svemiru voća, avokado je jedan od najistaknutijih. Napokon, može se koristiti u pripremi salata, umaka, sokova, vitamina, sladoleda, pa čak i u tipičnim jelima (poput guacamola koji ima meksičko podrijetlo). Kako biste bolje upoznali ovo voće i njegove dobrobiti, razgovarali smo s nutricionistom Ronijem Cardosom. Pojasnio je važne točke i rekao više o mitovima i istinama o avokadu. Provjeri!
Tov avokada - MIT
Mnogi ljudi imaju pogrešnu ideju da avokado tovi - kad je zapravo problem u pretjeranoj konzumaciji voća. Prema nutricionistu, avokado je vrlo kalorična namirnica i zato ga treba umjereno konzumirati. "Nijedna hrana sama po sebi ne može udebljati ili smršavjeti. Avokado na kraju ima tu reputaciju kao vrlo kalorična hrana, pa stoga, ako se konzumira u velikim količinama, može pridonijeti debljanju", kaže Roni.
Avokado je voće bogato vitaminima i mineralima - ISTINA
Avokado je doista izvor vrlo važnih hranjivih sastojaka za zdravlje, poput vlakana, vitamina i minerala. Prema nutricionistu, ima nekih hranjivih sastojaka koji se u većoj količini nalaze u ovoj hrani. "Među mineralima ističu se bakar, cink, mangan, magnezij, fosfor i kalij. Kao glavni vitamin možemo spomenuti prisutnost riboflavina (vitamin B2), kao i vitamina E i C", nadopunjuje stručnjak.
Avokado i avokado su isto - MIT
Vrlo česta pogreška je mišljenje da je avokado isto što i avokado. Međutim, to su dva različita voća sa svojim osobinama. Nutricionist Roni bolje je objasnio zašto mnogi ljudi miješaju dvije namirnice i koje su njihove glavne razlike. "Iz iste su obitelji, osim što avokado ima karakteristiku da je manji, 'rustikalnijeg' izgleda i sadrži smanjenu energetsku vrijednost u usporedbi s rođakom avokada", objašnjava.
Avokado je masno voće - ISTINA
Avokado je zapravo masno voće, ali to ne znači da je loše ili štetno za vaše zdravlje. Upravo suprotno! Prema nutricionistu, avokado je izvor esencijalnih masti za naše tijelo. "Avokado je bogat nezasićenim mastima, koje su podijeljene u dvije skupine: mononezasićene i polinezasićene masti. To su esencijalne masne kiseline koje naše tijelo ne proizvodi i zato ih treba dobiti hranom", kaže. Roni.
Avokado pomaže u snižavanju kolesterola - ISTINA
Jedan od najboljih dijelova avokada je taj što puno pomaže u kontroli kolesterola. Stoga je ovo jedno od najprikladnijih plodova za one koji pate od visokog kolesterola. "Mono nezasićene masti u avokadu pomažu u kontroli kolesterola, snižavaju LDL (" loš kolesterol ") i povećavaju dostupnost HDL-a (" dobar kolesterol "). Stoga to na kraju bude vrlo korisno za naš kardiovaskularni sustav", zaključuje. nutricionist.
