Preporučeni proizvod
Organski kale Taeq
Vrijeme je da dočekate deveti mjesec u godini! Vrijeme je za promjenu godišnjeg doba, uživajte u rođenju cvijeća u proljeće i uživajte u svježoj, prirodnijoj, živopisnijoj i zdravijoj hrani za našu dobrobit. Provjerite koje će voće, povrće i povrće u porastu u rujnu i saznajte o blagodatima ove hrane za vaše zdravlje!
Prema nutricionistici Sheili Basso, konzumacija hrane tijekom razdoblja berbe jamči proizvode bez pesticida, tvari koje uzrokuju trovanja i upale u tijelu. "Hrana ubrana u pravo vrijeme, ima veću hranjivu kvalitetu, više okusa i manje pesticida, uostalom, ima sve klimatske i zemljišne uvjete u svoju korist", objašnjava stručnjak koji popis hrane čini dostupnim za mjesec rujan.
9 zdravih namirnica za rujansku berbu
Voće
1 - Avokado: Voće bogato vitaminima A, D, E i B kompleksom sadrži prehrambena vlakna koja pomažu da naše tijelo učinimo zdravim i bez bolesti. Iako se smatra kaloričnom hranom, avokado je bogat dobrim mastima. "Masnoća prisutna u avokadu je mononezasićena, masnoća koja je korisna za tijelo jer ne podiže razinu kolesterola u krvi", objašnjava nutricionist.
2 - Banana: Savršena za one koji žele povećati razinu energije u tijelu, banana je svestrano voće, savršeno za sastavljanje grickalica, doručka, pa čak i glavnih obroka. "Bogat kalijem i idealan za one koji se bave fizičkim aktivnostima, ovaj hranjivi sastojak djeluje u regulaciji koncentracije mišića i ravnoteže vode tijekom vježbanja", analizira Sheila.
3 - Indijski orah: Bilo da je u sokovima ili u prirodnom obliku, indijski orah je ukusno i vrlo zdravo voće. Izvor vitamina C, ova hrana postaje idealna za jačanje imunološkog sustava i borbu protiv kroničnih bolesti. Zbog svojih antioksidativnih svojstava indijski oraščić također pridonosi lijepoj koži i zdravoj, svilenkastoj kosi.
Povrće
4 - Kasava: U nekim dijelovima Brazila poznata i kao manioka, kasava je hrana bogata ugljikohidratima i vitaminima B skupine koji pomažu poboljšati tjelesni imunitet, daju energiju i djeluju u borbi protiv osteoporoze, Alzheimerove i kardiovaskularne bolesti. Također je dobar izvor kalcija, esencijalnog minerala za jačanje i razvoj kostiju i mišića u tijelu.
5 - Brokula: Iz skupine tamnozelenog povrća, brokula je bogata vitaminima C i A, antioksidativnim tvarima koje pomažu u sprječavanju djelovanja slobodnih radikala, odgađajući prerano starenje stanica. Pored prehrambenih vlakana, koja smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i olakšavaju crijevni prolaz.
6 - Karfiol: Iz iste obitelji, karfiol ima nutritivnu sliku vrlo sličnu brokuli. Ima visoku razinu vitamina A, C i B6, koji sprečavaju degeneraciju mišića, jačaju imunološki sustav i doprinose smanjenju lošeg kolesterola, LDL-a. Također je izvor bjelančevina, a osim što ima malo kalorija, bogat je kalijem i visokim sadržajem vlakana.
Povrće
7 - potočarka: potočarka je povrće puno hranjivih sastojaka za naše zdravlje, kao što su: kalcij, željezo, magnezij, fosfor i vitamini A, C i kompleks B. Djeluju u prevenciji raka i drugih kroničnih bolesti, olakšavaju proces probavni sustav i jamče zdravlje zubi, mišića i kostiju.
8 - Kelj : Osim što je popularan, kelj je vrlo hranjiv list, koji pomaže održati tijelo zdravim i uravnoteženim. Bogat je antioksidativnim sredstvima koja sprečavaju starenje stanica, uz vitamin K koji djeluje protuupalno i djeluje u borbi protiv raka. List se smatra detoksikacijskom hranom, jer djeluje na čišćenje tijela.
9 - Senf: Senf koji se često miješa s kupusom, povrće je bogato dijetalnim vlaknima koje djeluju u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, olakšavaju cirkulaciju krvi, bore se protiv zatvora i poboljšavaju crijevni prolaz. Također je bogat vitaminom K, hranjivom tvari povezanom s prevencijom osteoporoze.
Ostale namirnice koje se mogu naći u devetom mjesecu u godini - Abiu, acerola, soursop, jaboticaba, limeta naranča, kruška naranča, jabuka, papaja, mandarina, lokvat, sapodila, tamarind, mandarina, tikvice, jam, čajota, jam, jiló , manioka, artičoka, badem, šparoge i špinat.
* Sheila Basso (CRN 21.557) je specijalistica za kliničku prehranu i pretilost, mršavljenje i zdravlje sa Saveznog sveučilišta u Sao Paulu (Unifesp). Profesionalac čini njezinu Facebook stranicu dostupnom za kontakt: Benvenutri
