Visokotlačni? 10 namirnica namijenjenih onima koji trebaju kontrolirati kolesterol

Jeste li znali da gotovo 30% Brazilaca ima povišen krvni tlak? Da, prema tim podacima Ministarstva zdravstva, svi moramo biti vrlo oprezni s kontrolom kolesterola u krvi. Za to je prvi korak promjena hrane. Postoje zdrava hrana koja može regulirati razinu kolesterola i tako jamčiti zdraviji organizam i odmaknuti od problema koje hipertenzija može uzrokovati tijekom cijelog života.

Kolesterol je masnoća prisutna u našim tijelima i u hrani životinjskog podrijetla. Prema nutricionistici Luciani Novaes, važno je za proizvodnju žuči (tekućina koju proizvodi jetra koja djeluje u probavi masti), u proizvodnji i održavanju hormona i vitamina D, međutim, neophodno je zadržati kontrolu nad količinom kolesterola u tijelo.

"Kontrola količine kolesterola u našem tijelu je važna jer se u višku nakuplja u krvotoku, stvarajući masne naslage u arterijama i povećavajući rizik od kardiovaskularnih bolesti", objašnjava nutricionistica.

Koja je važnost kontrole visokog krvnog tlaka? Koji su glavni čimbenici hipertenzije?

Prema Luciani Novaes, ova kontrola postaje važna jer smanjuje rizik od srčanog udara za 33%, 20% manje šanse za moždani udar i 25% rizika od smrti. Glavni čimbenici hipertenzije su:

- pretilost ili prekomjerna tjelesna težina

- Neadekvatna hrana, s velikim unosom masti i šećera

- Sjedilački način života

- Stres

- Promjene u metabolizmu

Uloga hrane u kontroli kolesterola

Za Luciana Novaes zdrava prehrana čini svu razliku u ovoj skrbi, čak i ako tijelo samo proizvodi 70% kolesterola prisutnog u krvi: "Ostalih 30% dolazi iz hrane, pa postaje neophodno za sprečavanje razvoja hiperkolesterolemije , višak kolesterola u krvi ", analizira nutricionist koji ističe najbolju hranu za uravnoteženje razine masti. Provjeri!

10 namirnica naznačenih za kontrolu kolesterola

1 - Nemasno meso: Piletina i nekoliko vrsta ribe najprikladnije su za konzumaciju, jer u svom sastavu imaju manje masti. Najprikladnije su ribe koje sadrže omega 3 masne kiseline, poput lososa, tune i bakalara, jer ova hranjiva tvar pomaže u kontroli kolesterola i triglicerida.

2 - Mliječni derivati: Mlijeko, jogurt, sir i drugi mliječni proizvodi, po mogućnosti poluobrani ili obrani, također su dobra alternativa za kontrolu količine masti unesene u uravnoteženoj prehrani.

3 - Cjelovite žitarice: Zob, chia, laneno sjeme i ječam neke su od žitarica odgovornih za povećanje unosa dijetalnih vlakana i pomažu u uklanjanju viška masnoće prisutne u tijelu.

4 - Soja: Budući da je bogata vitaminom E, soja pomaže u povećanju razine HDL-a, "dobrog" kolesterola i pomaže u uklanjanju LDL-a, kolesterola koji se nakuplja u arterijama, "lošeg" kolesterola.

5 - Agrumi: Naranča, limun, mandarina, grožđe, acerola, ananas i mnogi drugi dobri su izvori vitamina C, odgovornog hranjivog sastojka i pokazali su da reguliraju razinu kolesterola u krvi.

6 - Avokado: Ovo voće, poznato po svojim hranjivim veličinama, bogato je dobrim masnoćama, poput omega 3, uz dodatak vitamina E, djelujući na povećanje razine HDL-a i sprječava nakupljanje LDL kolesterola.

7 - Češnjak: Začin koji se najčešće koristi u brazilskoj kuhinji sadrži tvari poput alicina i aliina koje djeluju antioksidativno i potiču smanjenje kolesterola koji se nakuplja u arterijama.

8 - Patlidžan: Kao i češnjak, i patlidžan ima antioksidativne tvari koje kontroliraju i smanjuju nakupljanje kolesterola i triglicerida u krvotoku.

9 - Mahunarke: Grah, leća i slanutak, na primjer, također imaju visoku razinu prehrambenih vlakana koja pomažu u ovoj kontroli i smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.

10 - Ulje sjemenki: Orašasti plodovi, orašasti plodovi i bademi također pomažu u kontroli kolesterola, jer imaju korisne masti za naše tijelo, takozvane "dobre masti", koje tijelo ne preopterećuju.

Hrana za borbu protiv hipertenzije: preporuka za konzumaciju

Unos voća i povrća dio je koncepata zdrave prehrambene piramide koja će pridonijeti kontroli kolesterola. "Voće od 2 do 4 porcije dnevno, a zelje i povrće prisutno je između 3 i 5 porcija dnevno. Dijete dodajte cjelovite žitarice barem u dva obroka. Poluobrani ili obrani mliječni proizvodi i bijeli sirevi 2 puta dnevno. do 2 dana već nude zaštitu, nije poželjno puno jesti jer su i vrlo kalorični ", zaključuje nutricionistica.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća