Svaki vitamin ima specifičnu funkciju u našem tijelu, omogućavajući tijelu da djeluje učinkovito i sprječava pojavu mogućih bolesti. A među najpoznatijim (A, C, D) imamo kompleks B. Iako mnogi ljudi ne znaju, ovaj se naziv koristi za označavanje niza vitamina poznatih pod slovom B i brojem, poput B6 i B12. Svaka ima svoju korist, koja nam kada se zbroje daje energiju i neizravno pruža dobrobit. Upoznajte njegove značajke:
Vitamin B1 (tiamin) daje više energije tijelu
Jedan detalj koji je vrlo važan za vitamine B jest da pomažu u davanju energije tijelu. S vitaminom B1, poznatim i kao tiamin, ne razlikuje se, ali to nije jedina njegova korist. Njegova potrošnja povezana je s pravilnim funkcioniranjem živčanog sustava, poboljšavajući kognitivne funkcije. Uz to, sprečava kardiovaskularne bolesti i pomaže u razvoju mišića. Tiamin se uglavnom nalazi u mesu, što uključuje i svinjetinu i govedinu, ali je prisutan i u biljnom carstvu. U ovom su slučaju mahunarke i cjelovite žitarice najviše preporučeni izvori.
Vitamin B2 (riboflavin) neophodan je za metabolički proces
Vitamin B2 neophodan je u metaboličkom procesu, jer pretvara lipide (masti), proteine i ugljikohidrate u energiju. Stoga je hrana bogata riboflavinom neophodna onima koji vježbaju. Druga je prednost što poput vitamina C pomaže u apsorpciji željeza u tijelu. Također pomaže u pravilnom funkcioniranju probavnog i živčanog sustava. Moguće ga je pronaći u uobičajenoj svakodnevnoj hrani, poput mlijeka i jaja. No, vegani se ne moraju brinuti, jer su tamnozeleno povrće i cjelovite žitarice također dobri izvori riboflavina.
Vitamin B3 (niacin) bori se protiv srčanih problema
Pomažući u smanjenju razine kolesterola, vitamin B3 neophodan je u borbi protiv srčanih problema, jer osim što poboljšava cirkulaciju krvi, sprečava i začepljenje arterija. Također pomaže u prevenciji dijabetesa, a budući da je antioksidans, sprečava prerano starenje i smanjuje šanse za razvoj raka. Nalazi se u povrću, mlijeku, jajima, ribi, peradi i žitaricama.
Vitamin B5 (pantotenska kiselina) pomaže u kontroli razine kolesterola
U redu, poznato je da vitamin A pomaže u jačanju kose, ali B5 je vrlo pogodan i za one koji ih žele održati zdravima. Uz to, pomaže u kontroli razine kolesterola, smanjenju lošeg kolesterola (LDL) i povećanju dobrog kolesterola (HDL). Konačno, poboljšava zacjeljivanje i djeluje na proizvodnju hormona. Pantotenska kiselina može se naći u sjemenkama suncokreta, jetre, piletine, gljiva, avokada, brokule i lososa.
Vitamin B6 (piridoksin) sprečava anemiju
Pomažući u razvoju crvenih krvnih zrnaca, vitamin B6 omogućuje transport željeza kroz tijelo, čime sprečava anemiju. Zapravo, općenito je vrlo dobar za kardiovaskularni sustav, izbjegavajući probleme povezane s krvnim tlakom i razinom kolesterola. Hrana bogata piridoksinom uključuje voće poput banana, avokada i lubenica, kao i jetru, sjemenke suncokreta, bakalar i špinat.
Vitamin B7 (biotin) djeluje u sintezi masnih kiselina
Nazvan nekim vitaminom H, biotin djeluje u sintezi masnih kiselina, osim što jača nokte i kosu. Nalazi se u vrlo uobičajenoj hrani u našoj svakodnevnoj prehrani, poput jaja, mlijeka. Također se u dobrim količinama pojavljuje u ribi, krumpiru, orašastim plodovima, bananama i smeđoj riži.
Vitamin B9 (folna kiselina) posebno je pogodan za trudnice
Folna kiselina je posebno indicirana za trudnice, posebno one u ranoj trudnoći, jer sprečava malformacije u djetetovoj neuralnoj cijevi. Ali dobro je i za probavni sustav, omogućavajući crijevima da bolje funkcioniraju, a također jača imunološki sustav. Vitamin B9 nalazi se uglavnom u mahunarkama i tamnozelenom lišću.
Vitamin B12 (kobalamin) djeluje na središnji živčani sustav
Kobalamin je vrlo važan za središnji živčani sustav, sprečavajući neurološke probleme, uz smanjenje stresa i zaštitu tijela od tjeskobe i depresije. Konačno, također čini kožu, kosu i nokte zdravijima. Vitamin B12 nalazi se u namirnicama na bazi soje, jetre, kamenica, lososa, pastrve i maslaca od kikirikija.
