Kako uvrstiti kokosovo ulje u recepte? Otkrijte najbolje načine

Preporučeni proizvod

Kokosova voda Taeq 200ml

Kokosova voda Taeq 200ml

Gumb za isporuku Pão de Açúcar

Kokosovo ulje ima sjajna hranjiva svojstva, a među blagodatima možemo istaknuti svestranost i mogućnosti korištenja ovog sastojka u kuhanju. S tisuću i jednom primjenom može se koristiti za slatke i slane recepte, kao začin ili u drugim kombinacijama. Dakle, otkrijte 5 načina kako uvrstiti voćno ulje u svoj svakodnevni život i što ono može ponuditi u svakom pripravku.

Kokosovo ulje izvađeno iz pulpe ploda prirodni je proizvod, pun hranjivih sastojaka korisnih za naše zdravlje. Među njima možemo istaknuti željezo, mineral koji djeluje u stvaranju crvenih stanica i sprječava anemiju, uz vitamine E i K koji pomažu učiniti srce zdravim, smanjujući rizik od hipertenzije.

Prema nutricionistici Carine Rodrigues, iako je kokosovo ulje klasificirano kao zasićena masnoća - poznato po povećanju kolesterola -, njegove komponente čine ga zdravim. "Prevladava masna kiselina srednjeg lanca (AGCM) koja odgovara 70 do 80% njihovog sastava. AGCM se brzo apsorbiraju u crijevima, oksidiraju i transformiraju u energiju, a ne skladište se u masnom tkivu", objašnjava stručnjak.

3 načina kako uživati ​​u svestranosti kokosovog ulja u receptima

1 - Zamijenite tradicionalna ulja: Kada kuhate, pirjate hranu ili pržite sočan odrezak, sojino ulje može se zamijeniti kokosovim uljem. Prikladniji je za ovu vrstu pripravka, jer ne mijenja svoje hranjive kvalitete u dodiru s visokom temperaturom, jer je manje upalno za tijelo.

2 - Može se koristiti za začinjanje salata: onima koji vole blago voćni okus tijekom obroka, kokosovo ulje može igrati ulogu maslinovog ulja u preljevu salate ili mješavini povrća. Slatki dodir kokosa donijet će nove okuse u jelo.

3 - Pri pripremi slatkiša: Brigadirci, kolači i torte koji obično sadrže margarin mogu se napraviti s kokosovim uljem, čineći recept hranjivijim i stvarajući zdrave verzije ovih delicija.

Kokosovo ulje također jača kožu i kosu

Jedna od najpoznatijih tehnika za one koji žele imati mekanu kosu bez kovrčanja je vlaženje kokosovim uljem. Ulje možete nanijeti izravno na kosu ili ga pomiješati s hidratantnom maskom. Svojstva hrane pomažu da niti ostanu dulje poravnati i hidratizirani.

Za kožu je kokosovo ulje poznato po svojoj snažnoj hidratantnoj sposobnosti. U hladnoj sezoni, kada koža postane suha, pokušajte koristiti ulje i pogledajte razliku. Može se nanositi na isti način kao i obična krema. Još jedan savjet je da kokosovo ulje propustite po usnama koje se obično gule i suše na niskim temperaturama.

Pažnja na konzumaciju - Iako je sastav kokosovog ulja bolji od sastava ostalih izvora zasićenih masti, njegovu konzumaciju treba umjereno unositi u uravnoteženoj prehrani.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća