Prelazak u naviku jesti rakove (poput škampa, jastoga, rakova i rakova) može biti vrlo koristan za vaše zdravlje. No jeste li znali da se škampi smatraju masnom hranom i da ih se stoga ne može pretjerano jesti? Kako biste saznali više o ovom raku, pripremili smo članak koji odgovara na glavna pitanja o škampima. Provjeri!
Škampi se smatraju masnom hranom i mogu uzrokovati upalu ako se prekomjerno konzumiraju
Prekomjerna konzumacija škampa može biti štetna za tijelo, znate? To je zato što je ovaj rak dio skupine masne hrane - to jest, može biti toksičan za tijelo, a zatim pokrenuti upalne procese. Zbog toga, čak i rakovi nisu prikladni za one koji se oporavljaju od operacije, na primjer - jer mogu oslabiti proces zacjeljivanja.
Zašto su mnogi ljudi alergični na škampe?
Alergiju na škampe obično uzrokuje tropomiozin, protein koji se nalazi u rakovima, a koji u mnogim slučajevima tijelo ne može probaviti. Postoji nekoliko ljudi koji pate od ovog problema, jeste li znali? Kada tijelu nedostaje sposobnost probave proteina, stvara veliku količinu antitijela, stvarajući alergijsko stanje. Simptomi alergije na škampe mogu biti različiti: svrbež, nadutost u trbuhu, povraćanje, proljev ili čak vrtoglavica. Stoga je vrlo važno biti oprezan s konzumacijom ovog raka.
Rakovi nisu štetni i izvor su važnih hranjivih sastojaka (vitamini, minerali i omega 3) za tijelo
Unatoč tome što se smatraju masnom hranom, škampi mogu tijelu donijeti brojne dobrobiti, znate? To je zato što je izvor omega 3, proteina, antioksidansa, vitamina B, D i minerala kao što su cink, kalij i jod. Dakle, izvrstan je za zdravlje živčanog i kardiovaskularnog sustava - pomaže u snižavanju razine kolesterola, poboljšava pamćenje i dugoročno razmišljanje (jer sadrži važne hranjive tvari za rad mozga). Zanimljivo, zar ne?
Ukratko, škampi mogu (i trebaju) biti dio vaše prehrane, ali uvijek na reguliran način. Stoga je naš savjet da izmislite različite recepte (poput skrivanja, rižota, pite, bobóa, pa čak i tjestenine) kako biste promijenili potrošnju rakova. Samo pazi da ne pretjeraš, u redu?
Mogu li se škampi jesti tijekom trudnoće?
Suprotno onome što mnogi ljudi misle, škampi se mogu jesti tijekom trudnoće. Napokon, izvor je vitamina B (neophodnih za djetetov razvoj), omega 3 i antioksidativnih tvari koje pomažu u procesu trudnoće. Vrijedi, međutim, napomenuti da bi trudnice trebale potražiti pomoć nutricionista kako bi osigurale kontrolu prehrane.
