Što je psyllium i kako koristiti ovaj sastojak u receptima

Dobiven kroz ljuske sjemena plantago ovata (važne ljekovite biljke), psyllium je vrsta brašna bez glutena (odnosno može se koristiti u prehrani celijakije) bogato vlaknima koja puno pomažu u funkcioniranju probavnog sustava. Zbog toga je čak obično namijenjeno onima koji trebaju smršavjeti, a ako se konzumiraju s određenom učestalošću, pomažu u poboljšanju zdravlja tijela u cjelini. Želite li saznati više o psylliumu? Pripremili smo priču koja govori o njenim prednostima i kako je svakodnevno koristiti u receptima. Provjeri!

Psyllium pomaže u kontroli glukoze i kolesterola u krvi

Psyllium je vrlo koristan za kontrolu glikemijskog indeksa, znate? Zbog djelovanja vlakana prisutnih u sastojku, ugljikohidrati se sporije apsorbiraju, što je izvrsno za kontrolu razine šećera u krvi. Osim toga, vlakna također doprinose smanjenju lošeg kolesterola (LDL), nužno za održavanje zdravlja srčanog sustava. Svakodnevnom konzumacijom recepata s psylliumom moguće je spriječiti probleme u probavnom traktu, cirkulaciji i spriječiti nakupljanje masnoća u krvi.

Doprinosi funkcioniranju crijevnog tranzita

Još jedna velika prednost psylliuma je što pomaže u regulaciji crijevnog tranzita, sprječavajući probleme povezane s probavom (kao što je zatvor). Uz to, sastojak osigurava puno sitosti - pa je pogodan za one koji trebaju izgubiti na težini. Što kažete na to da psyllium počnete uključivati ​​u neke recepte?

Psyllium se može koristiti u pripremi kolača, kruha i kolača

Da biste psyllium uveli u svoju svakodnevnu prehranu, dobar savjet je da ga počnete koristiti u pripremi tjestenine kao što su kolači, kruh i domaći kolačići. Da biste napravili zdraviji recept, možete upotrijebiti zobene pahuljice s malo psyllium brašna. Ova je kombinacija vrlo hranjiva (bogata vlaknima, vitaminima i mineralima) i daje vrlo ukusne deserte. Vrijedno pokušaja!

Sastojak također može povećati sokove, jogurte, vitamine i voćne salate

Osim što je izvrstan za pripremu domaće tjestenine, psyllium se može koristiti i za povećanje vitamina, smoothieja, voćnih salata, sokova, čajeva i nekoliko drugih recepata (poput palačinki i zelenih salata). Dobar savjet, na primjer, za uzimanje malo prirodnog jogurta povećanog s psyllium brašnom i granolom. Dakle, tijelo je dobro zasićeno i već dan započinjete kombinacijom bogatom vlaknima i vitaminima.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća