Među mnogim vrstama ljekovitih biljaka i začina koji se mogu dodati samo u naše tijelo, matičnjak jamči poseban vrhunac na popisu. Vlasnica nekoliko jedinstvenih blagodati, biljka ima prirodno umirujuća svojstva - unosi se uglavnom u obliku čajeva - i može se naći u 4 različite vrste. Da biste bolje razumjeli svaku od vrsta limunske trave, pogledajte članak!
'Pravi matičnjak', ili melissa, najčešća je vrsta biljaka
Poznata i kao matičnjak, melissa ili Melissa officinalis (znanstveni naziv biljke), "pravi matičnjak" najčešća je vrsta biljaka. U odnosu na obitelj metvice, biljka varira između 30 i 60 cm visine, a glavno podrijetlo ima neke regije Europe i Azije. Svježi listovi obično se koriste za pripremu čajeva, a pokazalo se da pomažu u liječenju anksioznosti, depresije i nesanice.
Limun od drveta, ili limun, vrsta je limunske trave koja se koristi za aromatiziranje okoliša
Izvor Aloysia triphylla - koja je popularno nazvana limun, limun od drveta, limun ili mali papar, porijeklom je iz Južne Amerike, aromatičnija je od svih limunskih trava. Kad su listovi suhi, limun odiše snažnom citralnom aromom, koja se široko koristi za aromatiziranje okoliša. No, to nije sve što biljka nudi: vrsta također ima ljekovita svojstva, koristi se za ublažavanje vrućica i djeluje kao probavni ili blagi sedativ.
Cidrila, matičnjak ili brazilski matičnjak poznata je 'lažna melisa'
Ako ste čuli da je netko rekao da će popiti čaj od "lažne melisse", znajte da govori o brazilskoj matičnjaku, cidrili ili matičnjaku. Osim ovih naziva nazivana su mnogim imenima, biljka je porijeklom s čitavog brazilskog teritorija i nema aromu toliko karakterističnu kao ostale vrste matičnjaka. Ipak, izuzetno je tražen kada je riječ o ublažavanju menstrualnih bolova i stresa.
Limunska trava, limunska trava, capim-santo ili capim-cidró mogu se koristiti kao u nekoliko recepata
S fizičkim karakteristikama koje se potpuno razlikuju od ostale tri vrste limunske trave, limunska trava obično raste poput gomile šikare. Ističe se citrusnim mirisom i okusom, vrlo sličnim onom limuna, a često se koristi u gastronomiji za izradu kolača, sokova, čajeva i pića općenito. Izvorno u tropskim regijama Azije, zeljasto je bogato vitaminima A, B i C, mineralnim solima - poput magnezija, cinka i željeza - i analgetskim svojstvima koja pomažu u liječenju boli, slabog imuniteta i nesanice.
