Oboljeli od dijabetesa moraju kontrolirati razinu glukoze u krvi i važno je jesti u redovitim razmacima, nikad više od tri sata, a da ne jedu. Stoga su grickalice sjajni saveznici dijabetičara. Ali često je teško stvoriti ukusne mogućnosti, a da obrok ne postane dosadan. Da biste izbjegli istost i prehrambene verzije, dobra je ideja ulagati u prirodnu i zdravu hranu - posebno onu koja pomaže u kontroli šećera u krvi. Ako već imate dijabetes ili imate tendenciju razviti bolest i želite je izbjeći, posjetite neke zdrave i ukusne grickalice.
Napokon, što je dijabetes?
Dijabetes je bolest koja nastaje kada gušterača nije u stanju proizvesti inzulin - ili je nedovoljna proizvodnja - a razina glukoze u krvi je visoka što uzrokuje hiperglikemiju. To je zato što je hormon odgovoran za kontrolu glikemijskog indeksa, a kada ne djeluje kako bi trebao, razina glukoze u krvi ima tendenciju porasta. Stoga ljudi s dijabetesom moraju kontrolirati prehranu i važno je izbjegavati neke namirnice koje sadrže puno šećera.
Savjeti o hrani koje biste trebali uključiti u svoj međuobrok
1 - Uljane sjemenke: Ulje je sjeme ono što mnogi ljudi nazivaju kestenom. Orasi, brazilski orasi, bademi, pistacije, kikiriki i indijski oraščići neki su od najpoznatijih - i najčešće konzumiranih - primjera ove vrste hrane. Osim što su super ukusne, sjeme uljarica daje sitost, pomaže u smanjenju skokova glukoze i ima korisnu masnoću za srce.
2 - Mješavina suhog voća: za one koji vole voće, dobar je prijedlog da se odluče za dehidriranu verziju. Marelice i grožđice je najlakše pronaći na tržnicama, a izvrsne su za zdravlje i bogate cinkom koji poboljšava imunitet. Uz to, grožđice imaju antioksidativna svojstva i pomažu u kontroli krvnog tlaka. Suhe brusnice također su česte i pomažu u čišćenju mokraćnog sustava.
3 - Tamna čokolada: suprotno onome što mnogi misle, osobe s dijabetesom mogu jesti čokoladu, ali bolje je odabrati one s najmanje 70% kakaa. S manje šećera i više kakaa, imaju antioksidativna i protuupalna svojstva. Uz to, tamna čokolada pomaže u snižavanju krvnog tlaka, kontroliranju kolesterola i poboljšanju funkcioniranja gušterače - idealno za dijabetičare! Ali uvijek je dobro izbjeći pretjerivanje.
