Znamo da zdravo u početku nije lak zadatak. Uostalom, zašto imati posao odnijeti hranu od kuće na posao ili na fakultet ako možemo jesti na ulici, zar ne? Ali istina je da ova mala promjena navike može promovirati veliki skok u vašem dobru, jer kad sami pripremamo hranu, znamo koji su sastojci korišteni i možemo izbjeći neke negativne dijelove hrane - poput masne hrane i neprirodni začini.
Ako još niste pripremali svoje vruće jelo jer ga nikako ne možete zagrijati, znajte da su vaši problemi gotovi! Izdvojili smo nekoliko prijedloga hladnih kutija za ručak koje možete jesti u bilo kojem trenutku. Naučite kako ih pripremiti i prihvatiti zdrav život jednom zauvijek!
1. Salata u loncu
Istini za volju, salata u loncu jedan je od najvećih saveznika onih koji žele imati zdravu prehranu izvan kuće. A priprema je vrlo jednostavna! Prvo očistite lišće. Zatim povrće operite i stavite naribano ili u sitnim komadićima - ali još uvijek sirovo - na dno posude. Dodajte protein, lišće i na kraju pospite malo sjemenki, poput chia sjemenki. Ako želite, možete dodati i umak, samo upamtite da ga treba staviti u zaseban lonac i pomiješati sa salatom baš kad ćete jesti, u redu?
2. Marokanski kus-kus
Ovo je još jedan sjajan primjer obroka koji se može jesti hladan. Njegova priprema je također vrlo jednostavna: samo hidrirajte kuskus (koji se naziva i griz ili griz) kipućom vodom nekoliko minuta i gotovi ste! Jedan savjet je da ga pripremite s povrćem, kako biste jelo učinili još bogatijim hranjivim sastojcima.
3. Oblog od kaponate
Caponata je pasta talijanskog podrijetla koja je izuzetno zdrava. Za pripremu pirjajte patlidžan, luk, papriku, nasjeckani češnjak, rajčicu, masline i začine koji vam se najviše sviđaju. Samo to? Da! Kako se može konzumirati hladno, naš je prijedlog da ovu pastu stavite u foliju. Bit će ukusno!
4. Poke
Jeste li čuli za poke? Ovo havajsko jelo ima sirovu ribu kao jedan od glavnih sastojaka. Postoji nekoliko načina za njegovu pripremu, ali niti jedan ne uključuje kuhanje hrane. Najtradicionalnija se koristi tuna, alge, japanska riža, sol i limun. Prije svega, marinirajte ribu u limunu i navlažite alge. Onda samo stavite sve u kutiju za ručak i to je to! Pazite samo da toplo stavite u hladnjak prije nego što ga konzumirate, kako biste spriječili kvarenje ribe.
5. Lopta smeđe riže
Kolač od riže, općenito, uključuje prženje, ali to ne mora biti pravilo! Njegova puna verzija napravljena je u pećnici i ukusna je! Za njegovu pripremu pomiješajte 1 šalicu kuhane smeđe riže, 2 žlice zobenih pahuljica, 1 mali nasjeckani luk, 1 jaje, 1 žličicu praška za pecivo, 100 g svijetlog ribanog sira, 1 žlica čaja od šafrana te sol i papar po ukusu. Mijesite sve dok ne stvori homogenu masu. Zatim samo rasporedite na lim za pečenje podmazan uljem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 ° C dok ne porumeni. Ako želite, još ga možete napuniti špinatom prije nego što ga odnesete u pećnicu, što je ukusno!
6. Salata od tjestenine od cjelovitih žitarica
Napokon, imamo salatu od tjestenine, još jednu ukusnu opciju za one koji trebaju jesti hladni ručak. Ne pogriješite: samo pripremite tijesto i pomiješajte ga sa salatom, sirom i ostalim sirovinama. Da bismo ovaj obrok učinili još bogatijim vlaknima, naš je savjet odlučiti se za tjesteninu od cjelovitih žitarica. Oh, a ako ćete staviti umak, također se preporučuje da ga stavite u zaseban lonac. Samo ne zaboravite da mora biti i domaće, vidite? Vaše zdravlje vam hvala!
