Koja je najbogatija hrana omega 3?

Omega 3 je esencijalna masna kiselina, odnosno polinezasićena masnoća korisna za naše zdravlje. U stvari, ovaj hranjivi sastojak ima brojne koristi za tijelo i mora se često konzumirati jer ga tijelo ne proizvodi. Osim što regulira krvni tlak i sprječava kardiovaskularne bolesti, poput većine dobrih masti, omega 3 djeluje i na nekoliko drugih aspekata ljudskog zdravlja. Dobar je za mozak, poboljšava pamćenje i učenje, bori se protiv slobodnih radikala i jača imunološki sustav. Ova masna kiselina može se naći u životinjskim ili biljnim izvorima. No, znate li koja je hrana bogata omega 3? Provjeri!

1. Riba

Ribe hladne vode jedan su od glavnih izvora omega 3. Haringa, losos, tuna, sardine i morski list neke su alternative za one koji žele osigurati da omega 3 ne nedostaje u tijelu. Važan savjet: omega 3 uglavnom je prisutan u koži ribe, pa ako je moguće izbjegavajte ga uklanjati prilikom pripreme obroka.

2. Uljano sjeme

Uljano sjeme su kesten, orasi, bademi, pistacije. Sadrže polinezasićene masti, uključujući omega 3. Kako bi iskoristili hranjive sastojke na najbolji mogući način i spriječili ih da oksidiraju, idealno je kupiti ih u ljusci.

3. Biljna ulja

Biljna ulja, poput maslinovog ulja i ulja repice, također su izvrstan izvor ove masne kiseline. Zapravo, ulje repice ima malo zasićenih masti i najveću količinu omega 3 među uljima.

4. Sjeme

Sjeme lana, chia, konoplje i ostalih sjemenki izvrstan je izvor omega 3. Također su bogate vlaknima i mogu se koristiti u receptima za ručak i večeru ili u vitaminima i jogurtima za međuobroke.

5. Škampi

Uz ribu, morski plodovi - poput škampa i ostalih rakova - također su izvor ove hranjive tvari. Idealno je odlučiti se za svježe škampe.

6. Tamnozeleni listovi

Zeleno povrće također sadrži omega 3. Kelj, brokula i špinat neke su mogućnosti za one koji traže masne kiseline iz biljnih izvora.

7. Mahunarke

Mahunarke poput graha, soje, graška i slanutka drugi su izvor omega 3, iako nisu toliko bogate ovom hranjivom tvari kao sjeme ili uljarice.

Postoje i dodaci omega 3 - poput kapsula s ribljim uljem ili uljem algi. Iako dopunjuju unos masnih kiselina u dijetama kojima nedostaje ovaj hranjivi sastojak, idealno je uvijek ih prirodno unositi hranom. Dodaci se smiju koristiti samo ako to naznači liječnik ili nutricionist. U dvojbama uvijek ulažite u hranu s omega 3 koja nema greške!

Objavljeno: 27.2.2019

Uređeno: 17/01/2020

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća