Gubitak kilograma ne mora biti bolan proces. Moguće je uživati tijekom putovanja i uživati u novim okusima i okusima. Početak uravnotežene prehrane prvi je korak ka uspjehu u procesu mršavljenja. Izdvojili smo 4 vrste sireva koji će vaš svakodnevni život učiniti ukusnijim i zdravijim.
Začinite obroke ovim opcijama bogatim kalcijem. Ovaj mineral, raširen u mliječnim pripravcima, neophodan je za stvaranje kostiju, sprječavajući tijelo od nekoliko problema, posebno osteoporoze, koja pogađa tisuće ljudi širom svijeta. Uz to, sir je sjajni saveznik recepata, uglavnom zbog kulinarske raznolikosti, jer može pratiti najrazličitije recepte, kako slatke, tako i slane.
Vrste sireva koji nadopunjuju vašu prehranu!
Brie: izrađen od mekog, mekog tijesta i bijele kore, proizveden od kravljeg mlijeka, nježnog je i jakog okusa koji se razlikuje ovisno o vremenu sazrijevanja. Može se koristiti u salatama, rižotima i tjestenini od cjelovitih žitarica.
Cammembert: nastao je zbog promjene načina pripreme sira brie, mekše konzistencije i mekše arome. Kad je svjež, obično je "mrvičan" i relativno tvrd, ali karakteristično sazrijeva i ima jak okus kako stari. Može se koristiti u salatama, umacima i pastama.
Kućica: izrađena od kravljeg mlijeka, ova vrsta bijelog sira ima kiselu masu, bijelu boju, kremastu i grudastu teksturu. Ima samo 4% masti.
Ricotta: proizvedena iz sirutke sireva poput mozzarelle i provolona, što joj daje posebnu karakteristiku visokog sadržaja proteina sirutke. Međutim, prema brazilskom zakonodavstvu, dodavanje mlijeka u tijesto može povećati proizvodni prinos. Ima sličnu teksturu kao i svježi sir, ali znatno lakši. Ricotta se također može koristiti u salatama ili čak u obliku krema i punjenja.
