Jeste li znali da je amarant bogat kalcijem? Znajte svoje glavne prednosti

Jeste li čuli za amarant? Bogato antioksidansima i esencijalnim hranjivim sastojcima - poput proteina, željeza, kalcija i fosfora, na primjer - ovo se zrno izdvaja po niz zdravstvenih blagodati. Među njima je snaga koja pomaže ojačati imunološki sustav, spriječiti rak i povećati osjećaj sitosti - što je izvrsno za one koji žele slijediti reguliraniju prehranu. Saznajte više detalja o sastojku da biste razumjeli zašto ga sada dodati na svoj jelovnik!

Žitarice se puštaju za celijakiju jer nemaju gluten

Oni koji su celijakiji moraju biti vrlo pažljivi na hranu koju će konzumirati, jer prisutnost glutena u bilo kojoj od njih može uzrokovati niz komplikacija u tijelu. Među popisima zabranjenih sastojaka nalaze se žitarice - poput zobi, ječma i slada, na primjer.

Međutim, amaranth se pojavljuje kao opcija za one koji pate od problema jer je pseudocerealan i nema prisutnost ove tvari u svom sastavu, funkcionirajući kao dobar izvor vlakana bez rizika od alergija.

Amaranth pomaže u održavanju zdrave prehrane povećavajući osjećaj sitosti

Zbog prisutnosti vlakana, jedna od prednosti konzumiranja amaranta je što ovo zrno pridonosi povećanom osjećaju sitosti. I koja je prednost ove nekretnine? Jer kad smo brže zadovoljni obrokom, jedemo uravnoteženije - bez prekomjernosti i bez stezanja između jednog i drugog obroka. Druga prednost je ta što sastojak pomaže u regulaciji probavnog sustava.

Ima antioksidanse koji jačaju imunitet i bore se protiv raka

Osim što ima nužne hranjive sastojke za tijelo, amarant djeluje i antioksidativno, poput skvalena i vitamina C. Dakle, ove tvari u borbi protiv slobodnih radikala pomažu u povećanju imuniteta tijela, a spriječiti djelovanje stanica koje uzrokuju još ozbiljnije bolesti - poput raka, na primjer.

Jača mišiće i pomaže u prevenciji problema s kostima

Što se tiče hrane bogate kalcijem, svi odmah pomisle na mlijeko. Ali jeste li znali da amaranth ima još veću koncentraciju ove komponente? Dakle, klađenje na ovu pseudocerelu jedna je od najboljih mjera za one koji žele održati mišiće i kosti zdravima - čak i kao saveznik onima koji žele spriječiti osteoporozu povećanjem gustoće kostiju.

Dobro za srce kontrolom kolesterola i krvnog tlaka

Uz vlakna i antioksidanse, amaranth ima još više komponenata koje pomažu u kontroli razine kolesterola - kao što je slučaj s omega 3 i proteinima. Uz to, zahvaljujući prisutnosti peptida, može biti saveznik onima koji pate od hipertenzije sprečavanjem djelovanja enzima odgovornih za povećanje krvnog tlaka.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća