Kolovoz je Dan očeva! A dobar ručak s obitelji uvijek je više nego poseban način proslave datuma. Zbog toga je Conquiste Sua Vida pripremila zdrav jelovnik, s nekim od naših ukusnih i vrlo hranjivih recepata, koji će vaše vječne heroje ostaviti u sjajnoj formi i široko zadovoljnim!
Velika tajna jelovnika za Dan očeva ove godine je raznolikost hranjivih sastojaka razdvojenih i raspoređenih u jelu koje obroku daju više zdravlja, uz, naravno, više boje i okusa. Prema nutricionistici Caroline Codonho, hrana bogata omega-3 i antioksidansima važna je u svim dobnim skupinama, ali za muškarce starije od 40 godina neophodna je.
"Dijeta s antioksidativnim svojstvima ima preventivnu ulogu, a također smanjuje štetu, uz poboljšanje uklanjanja toksina nakupljenih u tijelu", objašnjava stručnjak. Ipak, prema Caroline, još jedna vrlo važna namirnica za zdravlje muškaraca u ovoj dobnoj skupini je rajčica, koja djeluje u prevenciji nekih tumora. Uz to, nutricionist ističe da također vrijedi ulagati u vlakna prisutna u cjelovitim žitaricama, poput zobi i smeđe riže, koja osiguravaju dobro funkcioniranje crijeva, te u kestene koji umjereno imaju izvrsnu zaštitnu ulogu za srce. " puno voća i povrća dobro je za sve uzraste, ali zaštitna hrana još je korisnija za roditelje ", ističe.
Tamno zeleno, narančasto, crveno i žuto povrće, kao i kvalitetno voće i masti (maslinovo ulje, avokado, kesten) mogu se jesti kad god je to moguće, jer to samo pridonosi dobrom zdravlju i dobrobiti. Na taj su način vrlo dobrodošle opcije koje sadrže ribu, voće i maslinovo ulje dobre kvalitete. Savjet je, dakle, što je stol šareniji, to bolje! Dakle, idemo na prijedlog izbornika!
Zdravi jelovnik za Dan očeva
Predjelo: Organska salata uz koju se ide. Salata uvijek oboji stol i nudi raznolike hranjive sastojke, idealne za zdrav i ukusan obrok. Korišteno lišće izvrstan je izvor vlakana koja poboljšavaju crijevni protok i pružaju osjećaj sitosti. Jogurt je bogat proteinima, a voće ima visoku antioksidativnu snagu, koje odgađa starenje i bori se protiv raznih bolesti.
Glavno jelo: Od organskog povrća i dimljene pastrve. Bogata omega 3, ova slatkovodna riba naširoko se koristi u dijetalnim receptima za mršavljenje. Vrlo lagana i hranjiva, delikatesa je važan saveznik u kontroli razine kolesterola, koji se bori protiv srčanih problema i hipertenzije.
Za piće: Zdrava verzija vina Clericot! Ako vaš otac voli kušati dobro vino, možete se kladiti na slasni Clericot. Piće porijeklom iz Francuske i puno voća u pripremi, ova zdrava verzija idealna je za održavanje hidratacije u toku.
Desert: Zdravi čokoladni mousse s kestenima iz Para. Takav jelovnik treba "veliko finale" ! A čokolada uvijek ide dobro, zar ne? Ovaj mousse, osim što je lijep i zdrav, također je ukusan i pomaže u smanjenju lošeg kolesterola (LDL).
