Vjerojatno ste čuli za zdravstvene prednosti morskih plodova. Obiluju vitaminima, mineralima i masnim kiselinama - poput omega 3 -, pomažući u prevenciji i borbi protiv raznih bolesti. Također su izvrstan izvor proteina s malo kalorija, pa se naširoko koriste u dijetama za mršavljenje. Ako još uvijek ne znate blagodati ove ukusne hrane za zdravlje, provjerite koju možete uključiti u prehranu i neke razlike između njih.
Prednosti morskih plodova
Morski plodovi imaju nekoliko blagodati za naše tijelo, zahvaljujući velikoj količini vitamina i minerala koje sadrži. Potreban je samo oprez u konzumaciji ove hrane zbog kolesterola koji je u njima i jer neke od njih - poput škampa i lignji - kod nekih ljudi uzrokuju alergijske reakcije. No, umjereno ih konzumirajući moguće je uživati u svim zdravstvenim blagodatima morskih plodova.
1 - Škampi: ova morska hrana bogata je vitaminom B12, koji pogoduje središnjem živčanom sustavu. Sadrži i cink, jod i selen - mineral koji pomaže u jačanju imunološkog sustava. Iako još uvijek nije vrlo kalorična, jedna je od morskih plodova s najvišim udjelom kalorija - to je 100 kalorija u 100 grama hrane - uz relativno visoku razinu kolesterola.
2 - Dagnje: bogate vitaminima A i B kompleksom - uključujući B12 i folnu kiselinu -, ova morska hrana ima brojne zdravstvene prednosti. Izvrstan je izvor selena, željeza, cinka i joda, što hranu čini idealnom za ljude s hipotireozom. No, nije baš prikladan za trudnice, jer ima veći rizik od infekcije hranom.
3 - Jastog: osim što je bogat vitaminima B, jodom i selenom, kao i većina plodova mora, jastog je dobar izvor vitamina E koji djeluje antioksidativno. Također ima manje kalorija i manje kolesterola od škampa.
4 - Siri: Siri meso izvor je vitamina A, C, B kompleksa, cinka i kalcija. Kalcij ovu morsku hranu čini idealnom za jačanje kostiju i zuba, pa je vrlo pogodna za starije osobe. Također je niskokalorični izvor proteina.
5 - Lignje: lignje su bogate vitaminima B12 i C te mineralima poput kalcija i cinka. Ima malo kalorija - otprilike 84 u 100 grama - a malo masti i kolesterola. Lignje su jedna od najkorisnijih plodova mora za zdravlje, jer imaju najniže razine onečišćenja živom.
