Odmori, najljepše plaže i visoke temperature ... Ljeto je stiglo sa svime i uz to je potreba za održavanjem tijela u formi, hidratizirano i zdravo neophodno za uživanje u sunčanim danima. Stoga bi tijekom sezone jelovnik trebao biti prepun lagane, osvježavajuće, prirodne i hranjive hrane za jačanje tijela i davanje više energije i energije tijelu. Pogledajte nekoliko zdravih i jednostavnih savjeta koji će vam ljeto učiniti ukusnijim i koje u ovo nevjerojatno doba godine ne možete izostaviti iz međuobroka!
Ljeto je sezona koja nam prirodno podiže raspoloženje, gdje su dani duži, bistriji i privlačniji za uživanje u danu, vježbanje aktivnosti na otvorenom, uživanje na plaži i bazenu ili šetnja s obitelji. Prema nutricionistici Giovani Morbi, tajna uživanja u više ljetnog vremena jest ulaganje u jednostavnu, hranjivu hranu koja pruža energiju i raspoloženje za najtoplije dane. Dakle, ne gubite puno vremena u kuhinji, zloupotrijebite praktičnost:
"Iznošenje vlastitih grickalica na plažu može biti dobra opcija. Prvo zbog sigurnosti, jer znate porijeklo svega što jedete, a drugo zbog ekonomije. Kada ste na odmoru (na plaži ili bilo gdje drugdje) najmanje što želimo je posao: nitko ne želi gubiti vrijeme u kuhinji. Ali bolje planirajući ono što ćete jesti, imat ćete više energije, raspoloženja, izbjeći ćete debljanje i najbolje, nećete potrošiti bogatstvo ", objašnjava stručnjak koji ističe neke grickalice vrlo jednostavno za cijelu obitelj:
6 zdravih zalogaja za ljeto
1 - Voće i orašasti plodovi: U mali lonac odvojite plodove po vašem izboru, već nasjeckane i oguljene, te dodajte mješavinu uljarica s kestenima, bademima i orasima. Nekom se voću može dodati nekoliko kapi limuna da ne potamni, poput jabuke, na primjer.
"Potpuni je međuobrok, osigurava ugljikohidrate plodova, koji će jamčiti njegovu energiju, vodu i mineralne soli izgubljene u znoju i dobru masnoću uljarica. Ova kombinacija jamči sitost i mnoge važne hranjive sastojke s antioksidativnom funkcijom (važne ljeti, jer ostajemo izložen suncu i vrlo osjetljiv na višak slobodnih radikala koji dovode do preranog starenja) ", objašnjava nutricionistica.
2 - Mini mrkva, krastavci i cherry rajčice: Za ljubitelje povrća, što kažete na pripremu super zdrave mješavine za vaš međuobrok? Krastavce narežite na tanke trake, a u lonac stavite krastavac, mini mrkvu i rajčicu. Možete ga začiniti biljnom solju ili morskom solju kako biste dodali poseban dodir.
3 - Zrna mahuna za međuobroke: Edamame, kako ih nazivaju, dobra su opcija za ljetni međuobrok jer je bogat vlaknima i proteinima koji čine tijelo zdravijim. Doktorica Giovana preporučuje konzumaciju začinjenu morskom soli ili fleur de sel.
4 - Prirodni sendvič: Za one koji puno vremena provode na plaži ili u bazenu i mogu zamijeniti obrok, neki sendviči napravljeni kod kuće pomažu kod ove zamjene. Pogledajte recept nutricionista:
"Pomiješajte ½ konzerve tune s 2 žlice kreme od ricotte da napravite paštetu. Dodajte vlasac za dodatni okus. Pripremite salatu: nasjeckajte listove salate, rikolu, naribajte mrkvu i začinite limunom , maslinovo ulje, malo balzamičnog octa i dodajte u sendvič. Osim što će hidratizirati, salata će vas dulje siti ", objašnjava Giovana.
5 - Dehidrirano voće: Praktično, jednostavno i vrlo hranjivo, dehidrirano voće pomaže pružiti sitost i donijeti ukusan okus. Marelica, jabuka i smokva izvrsne su mogućnosti za ovaj međuobrok jer dodaju dobre doze kalija i antioksidansa koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala.
6 - Domaća mješavina suhog voća i uljarica: Možete pripremiti vlastitu mješavinu s voćem i uljaricama po vašem izboru. Unošenje više okusa i hranjivih sastojaka u vaš međuobrok. Pogledajte preporuku dr. Giovane, a zatim je stavite u mali lonac i uživajte u ovom čudu:
"Samo pomiješajte 1 šalicu suhe kave od brusnice ili goji bobica s 1 šalicom kave s grožđicama (po želji, mnogi ljudi to ne vole) + 2 nasjeckane suhe marelice + šaka sjemenki bundeve + šaka sjemenki suncokreta + 1 šaka neslanih badema + šaka indijskih orašastih plodova (po mogućnosti sirovih i neslanih) + dvije nasjeckane Pará orašaste plodove Kada slika "fominha" pojede malo ove mješavine ", pokazuje.
"Važno je napomenuti da je za neke grickalice potrebno hlađenje, pa su gornji savjeti namijenjeni ljudima koji na plažu obično nose termalnu kutiju za ručak ili hladnjak. Za one koji imaju naviku uzimati sendviče, budite oprezni s majonezom koja se može pokvariti kada je izložena visokim temperaturama. čak i u hladnjaku s puno leda dobro je izbjegavati ", zaključuje nutricionistica.
