Hladni dani i ukusna hrana izgledaju kao da su stvoreni jedno za drugo. I zapravo, stječe se dojam da se naša glad povećava tijekom zimskih razdoblja, zar ne? Ako u to vrijeme osjećate i svoj najveći apetit, polako, to je super normalno. Iako mnogi smatraju da su hladna godišnja doba povoljno vrijeme za "proždrljivost", sušija klima ometa želju organizma da jede drugu hranu. Pogledajte glavne razloge za to i naučite kako održavati uravnoteženu i zdravu prehranu čak i na nižim temperaturama!
Prema nutricionistici Danielli Chein, učinci niskih temperatura na naša tijela izravno odražavaju porast apetita: "Sasvim je normalno u hladnoj sezoni osjećati se više gladno, a to se može objasniti činjenicom da naša tijela troše više energije da bi nas zadržala zagrijava i, shodno tome, tu energiju moramo nadomjestiti. Uz to nam organizam povećava apetit ", analizira.
Ako se povećanje apetita smatra normalnim, veliki problem ove pretjerane gladi je taj što u većini slučajeva pribjegavamo vrlo kaloričnoj hrani koja pruža "lažni" osjećaj sitosti i blagostanja. Da biste imali smjer što jesti i ne prekoračili ograničenja, stručnjak upozorava:
"Ono što se ne može dogoditi je nedostatak kontrole i jedenje svega što dolazi. Da bismo izbjegli prejedanje, moramo pripremiti cjelovite obroke koji uvijek sadrže ugljikohidrate, proteine i lipide, ne zaboravljajući glavnu stvar koja će nas duže siti: vlakna koji se nalaze u voću, žitaricama, povrću i mahunarkama. U obroke uvrstite rižu i tjesteninu od cjelovitih žitarica, grah, pečeno povrće ili kuhane juhe i voće, što uvelike pomaže u kontroli zimskog apetita ", naglašava nutricionistica.
Kako održavati zdravu i uravnoteženu prehranu na niskim temperaturama?
- Prilagodite opcije: Ako vruća čokolada ne može nedostajati, punomasno mlijeko zamijenite obranim mlijekom koje sadrži slične količine bjelančevina, kalija, fosfora i drugih hranjivih sastojaka, posebno kalcija. Njegova glavna prednost je manja količina masti.
- Juhe: Biljna juha uvijek je dobra opcija, hrani se i zagrijava. "Pazite da ne stavite previše povrća i ne povećate šećer u krvi, tri ili četiri mogućnosti su sjajne i jako će vas dobro nahraniti", naglašava nutricionistica.
- Salata također dobro ide: pokušajte dodati tanjur sa salatom kad god je to moguće, izvor su vlakana i pomoći će u sitosti
- Tijelo u pokretu: Tjelesna aktivnost visokog intenziteta i kratkog trajanja također pomaže u smanjenju i kontroli apetita.
- Hidratizirajte se: čak i zimi bismo trebali piti puno vode, jer, upravo zbog hladnoće, tijelo obično ne pokazuje žeđ kao ljeti, a to može dovesti do dehidracije, posebno kod starijih osoba i djece.
- Ako ne možete odoljeti tjestenini: Izbjegavajte bijele umake i umake na bazi sira, jer su vrlo kalorični i zamijenite ih tjesteninom od cjelovitih žitarica koja pruža veću sitost i dodaje više hranjivih sastojaka za zdravlje.
- Topli napici: uživajte u zimi koristeći više toplih i niskokaloričnih napitaka. "Imajte na umu da je izvrsno vrijeme za kušanje različitih vrsta čajeva i kava, na primjer", zaključuje nutricionistica.
