Oni koji pate od gastritisa moraju biti vrlo pažljivi pri odabiru hrane koju jedu. Razlog? Iako neki izgledaju kao saveznici za ublažavanje ove upale u želucu - poput jaja, papaje, krumpira i brokule, na primjer - drugi mogu povećati lošu probavu, bol i mučninu koja prate ovu bolest.
Razmišljajući o tome i kako bismo pomogli onima koji bi se trebali pridržavati ove regulirane prehrane i više ne žele trpjeti nakon jela, pripremili smo poseban popis s nekim namirnicama koje bi trebale biti daleko od jelovnika, tako da napadi gastritisa ne napadaju češće. Provjeri!
1. Crveno meso može pogoršati gastritis zbog prisutnosti masti
Prilikom probave proteina prisutnih u crvenom mesu, želudac na kraju oslobađa količinu probavnih enzima koji mogu pogoršati upalu. Sljedeći otežavajući faktor za gastritis je prisutnost masti zbog kojih hrana ostaje duža nego što je trebala biti zaustavljena u organu zbog sporije probave.
2. Agrumi imaju visok sadržaj kiselina
Naranča, limun, marakuja i drugo agrumi također su pravi neprijatelji onih koji imaju problema s gastritisom! Razlog je visok sadržaj kiselina, koji može povećati upalu u želucu i pogoršati bol i druge simptome bolesti.
3. Rajčica tijekom probave oslobađa želučane kiseline
Koliko god donosi nekoliko važnih zdravstvenih blagodati - poput jačanja kostiju, suzbijanja dijabetesa i prevencije kardiovaskularnih bolesti, na primjer - rajčice trebaju s velikim oprezom jesti oni koji imaju gastritis. To je zato što kiselost prisutna u njegovom sastavu može pojačati upalu oslobađanjem kiselina iz samog želuca.
4. Papar može uzrokovati refluks kiseline
Kao i kod druge začinjene hrane, konzumiranje papra ne preporučuje se onima koji imaju problema s gastritisom. Razlog je porast simptoma zbog refluksa kiseline koji začin može izazvati - baš kao i kod rajčice.
5. Čokolada ima kofein, koji povećava kiselost želučanog soka
Ne moraju svi koji imaju gastritis isključiti čokoladu s jelovnika - ali ipak, treba je jesti umjereno i, po mogućnosti, nikada na prazan želudac. Ovaj oprez nastaje zbog prisutnosti kofeina u njegovom sastavu, tvari odgovorne za poticanje stvaranja solne kiseline u želucu - što pogoršava simptome povećanjem kiselosti želučanog soka.
Isto upozorenje odnosi se na svu drugu hranu i piće koje sadrže ovu tvar - poput bezalkoholnih pića na bazi kave i kole.
6. Mlijeko i mliječni proizvodi povećavaju proizvodnju želučane kiseline
Ako mlijeko koristite za ublažavanje simptoma gastritisa, upozorenje je: informacije da su piće i njegovi derivati saveznici u rješavanju problema nisu istinite! U stvari, ono što samo čini daje trenutno i privremeno ublažavanje boli pomažući neutralizirati želučanu kiselinu. Problem je u tome što odmah nakon osjećaja ugode dolazi do povratnog učinka uzrokovanog većom proizvodnjom ove tvari.
7. Pržena hrana i kobasice pogoršavaju upalu želuca
Većina ljudi koji pate od gastritisa već znaju da prženu hranu i kobasice treba izbjegavati ako je cilj smanjiti simptome koji dolaze s problemom - ali vrijedi upozoriti! To je zato što obje uzrokuju iritacije koje će samo pogoršati upalu u želucu: prva zbog načina pripreme, a druga zbog prisutnosti boja i drugih kemijskih tvari koje stvaraju povoljan scenarij za pogoršanje stanja.
