Odsutnost nekih hranjivih sastojaka u tijelu može dovesti do nekoliko zdravstvenih problema, znate? Poznati primjer je anemija, bolest uzrokovana nedostatkom željeza. Međutim, ono što mnogi ljudi ne znaju jest da odsutnost vitamina D može biti odgovorna za nekoliko problema - povezanih sa snagom kostiju, pa čak i kardiovaskularnim i dišnim sustavom. Kako bismo bolje objasnili ovo pitanje, pripremili smo priču koja govori o glavnim bolestima uzrokovanim nedostatkom vitamina D i kako ih spriječiti. Odnosno, kako svakodnevno povećati potrošnju ove hranjive tvari. Provjeri!
1. Osteomalacija je bolest koja kod odraslih uzrokuje slabost mišića i kostiju
Osteomalacija je uglavnom uzrokovana nedostatkom vitamina D u tijelu, bolest kostiju koja može utjecati na odrasle, uzrokujući slabost (i mišića i kosti), bolove u mišićima i grčeve. Vrijedno je spomenuti da je vitamin D odgovoran za regulaciju apsorpcije kalcija (minerala koji jača strukturu kostiju). Stoga, kad nedostaje ovog vitamina, problemi povezani s kostima postaju sve češći.
2. Rahitis se očituje u djetinjstvu, uzrokujući slabost i deformaciju u kosti
Poput osteomalacije, rahitis je bolest koja utječe na strukturu kostiju i mišića. Očituje se u djetinjstvu i može uzrokovati niz problema: zaostajanje u rastu, slabost mišića, bol, a u nekim slučajevima čak i deformacije kostiju. To se događa zbog demineralizacije kostiju - to jest, nedostatak vitamina D narušava apsorpciju kalcija, što rezultira slabljenjem kosti. Stoga je vrlo važno da djeca imaju dobru prehranu (bogatu kalcijem i vitaminom D) i da se često sunčaju.
Napomena: Postoje i rijetki slučajevi u kojima se dijete rodi s rahitisom. Međutim, većinu vremena ovaj problem uzrokuje nedostatak vitamina D i kalcija.
3. Napadi astme mogu biti uzrokovani nedostatkom vitamina D
Mnogi ljudi ne znaju, ali nedostatak konzumacije vitamina D može utjecati i na bolesti dišnog trakta, poput astme. Mnoga znanstvena istraživanja ističu, na primjer, da odsutnost ovog vitamina povećava rizik od astmatičnih napada kod djece i odraslih. Prema studiji objavljenoj na Saveznom sveučilištu u Sao Paulu (UNIFESP), geni povezani s astmom mogu se regulirati vitaminom D. Stoga se ovaj hranjivi sastojak smatra važnim za one koji pate od respiratornih problema.
4. Nedostatak vitamina D može biti povezan s dijabetesom tipa 2
Funkcije koje vitamin D obavlja u tijelu su brojne (i vrlo važne). Osim što pomaže apsorpciji kalcija, on također pridonosi metabolizmu glukoze, na primjer. Stoga mnoga istraživanja ističu da je nedostatak ovog vitamina možda povezan s dijabetesom tipa 2 (kada tijelo još uvijek proizvodi inzulin, ali na nedovoljan način). Konzumirajući dobru količinu vitamina D, tijelo je u stanju bolje apsorbirati glukozu i tako se bolje nositi s bolešću.
Bonus: konzumacija vitamina D pomaže u prevenciji reumatoidnog artritisa i problema s visokim kolesterolom
Jeste li znali da konzumacija vitamina D može spriječiti niz zdravstvenih problema? Reumatoidni artritis, za one koji ne znaju, je upalna bolest koja napada zglobove, uzrokujući bol i slabost u zglobovima. Iako ne postoji poznati uzrok ove bolesti, poznato je da odsutnost vitamina D može biti povezana, jer povećava rizik od zaraze artritisom. Uz to, ovaj vitamin pomaže u smanjenju razine lošeg kolesterola (LDL) i stoga je indiciran za sprečavanje problema s cirkulacijom krvi.
Kako povećati konzumaciju vitamina D?
Da biste povećali razinu vitamina D u tijelu, neophodno je jesti ribu (poput tune i sardine), jaja, mlijeko, jetru, kokosovo ulje, gljive i druge izvore hranjivih sastojaka. No, vrijedno je spomenuti da je najvažnija preporuka sunčati se svakodnevno - uostalom, upravo sunčeve zrake potiču apsorpciju vitamina D u tijelu.
