Djeca bez pesticida: Crtić poučava o organskim sastojcima

Educirati djecu i mlade o važnosti konzumiranja organske hrane bez pesticida i kemikalija, dio je projekta savezne vlade "Rad, prihod i održivost na terenu", Agroekološki razvojni centar Sabiá iz Pernambuca, nedavno pokrenut poučan crtić koji naglašava važnost obrazovanja, pa čak i preodgoja hrane. Naslovom "Comida que Alimenta", animacija također želi potaknuti lokalnu proizvodnju, solidarnu trgovinu i agroekološku poljoprivredu, uz vrednovanje kulture sajmova i regionalne hrane u Brazilu.

U režiji umjetnice i animatorice Ianah Maia, crtež kroz razgovor djeteta s agroekološkim poljoprivrednikom obrađuje pitanja poput zdravstvenih problema uzrokovanih konzumacijom pesticida i transgenih proizvoda. "Iako ima jezik dostupan djeci, videozapis je također namijenjen svoj publici jer donosi inteligentan humor i informacije koje su važne i za mlade, starije i odrasle", objašnjavaju iz organizacije. Animacija se sada može gledati putem interneta i bit će pokrenuta u nizu aktivnosti, prvenstveno u Recifeu.

Što je agroekologija?

Iako je trenutna proizvodnja hrane dovoljna za prehranu čitavog čovječanstva, svaki je sedmi čovjek još uvijek gladan u svijetu, prema informacijama iz godišnjeg izvješća Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO). Iz tog razloga, agroekologija distribucijom i pristupom hrani na globalnoj razini traži alternative koje nisu ograničene samo na proizvodnju, već obraćaju pažnju na strukturne društvene probleme slijedeći neke osnovne koncepte:

Suverenitet nad hranom: Svi ljudi moraju imati pravo na sredstva za proizvodnju sigurne i hranjive hrane, koja jamče zdravu hranu i potrebe svojih društava.

Vrednovanje seljaka: Agroekologija premošćuje tradicionalno znanje i integrira znanost u raznim područjima, vrednujući kako tehnološke inovacije koje pomažu u rješavanju problema povezanih s produktivnošću plantaža, tako i seljačke poljoprivrednike kao temeljni čimbenik za rad na polju, socijalno restrukturiranje poljoprivredne zajednice i obiteljske poljoprivrede, odakle 70% hrane dolazi u svijetu za potrošnju.

Smanjenje troškova i otvaranje radnih mjesta: Prema izvješću Ujedinjenih naroda Agroekologija i pravo na hranu, agroekologija smanjuje troškove proizvodnje minimalizirajući upotrebu skupih inputa, poboljšavajući životne uvjete poljoprivrednih obitelji, posebno najsiromašnijih. To može biti intenzivno znanje i rad, stvarajući mogućnosti za posao u ruralnim područjima i promičući ruralni razvoj.

Održivi razvoj: Agroekologija ne koristi kemikalije, u potpunosti reciklira svoje komponente i daje prednost razvoju genetske raznolikosti u agrarnom prostoru. Samo na sjeveru i sjeveroistoku zemlje već postoji oko dva milijuna proizvodnih jedinica koje ne koriste pesticide. Saznajte više o agroekologiji na službenim web stranicama Centra za agroekološki razvoj Sabiá.