Slana granola: kako svakodnevno pripremati i koristiti ovaj hranjivi zalogaj

Mnogi ljudi znaju slatku verziju granole - koja se obično sastoji od mješavine žitarica, poput zobenih pahuljica, riže, orašastih plodova, kestena, meda i također sušenog voća (poput grožđica). Zapravo postoji nekoliko vrsta slatke granole koja može nositi kakao, smeđi šećer i druge slatke sastojke - svi se izvrsno kombiniraju s jogurtom i açaí kremom, na primjer. Ali mnogi ljudi zaboravljaju da je također moguće pripremiti slanu verziju granole, koristeći sjemenke i druge sastojke. Želite naučiti kako ga izraditi i otkriti savjete kako ga koristiti? Samo nastavi čitati!

Slana granola: kako napraviti ovaj recept od mješavine sjemenki, žitarica i začinskog bilja

Jeste li ikad razmišljali o pripremi slane granole za vrijeme međuobroka? Može se napraviti miješanjem sjemenki - posebno sjemenki bundeve, suncokreta, lanenog sjemena, sezama i chia, koje obiluju važnim vlaknima i mineralima. Uz to dodajte i bilje koje vam se najviše sviđa, poput peršina, vlasca, majčine dušice, cilantra, ružmarina i tako dalje.

Za pripremu nije jako teško: u tavu dodajte malo ulja i pomiješajte sve ove sastojke. Također dodajte malo limunovog papra (začin napravljen s paprikom i koricom limuna). U smjesi stvarate mješavinu bogatu vlaknima, vitaminima, mineralima, antioksidantima i tvarima koji jamče ravnotežu tijela. Osim toga, slana granola pomaže probavi i dobra je za živčani i kardiovaskularni sustav.

Slanu granolu koristite za začinjanje salata

Za mnoge ljude salata je vrlo lagano jelo, nije previše hranjivo i ne utažuje u potpunosti glad. Međutim, ta je misao sasvim pogrešna, jer kada se pravilno izvede (s velikom mješavinom povrća i sastojaka), postaje vrlo hranjiv obrok. Za to je dobar savjet začiniti ga slanom granolom. Započnite tako što ćete izrezati sve povrće koje ćete upotrijebiti, poput zelene salate, rikole, potočarke, brokule, rajčice, luka, srca palme itd. Na kraju granolu prelijte s malo maslinovog ulja ili limuna.

Dobra stvar je što su i granola i ostali sastojci salate izvori vlakana koja pružaju veći osjećaj sitosti, a također doprinose probavi. Osim toga, tamnozeleno povrće, poput brokule, također ima važne minerale, poput željeza i osnovnih vitamina. Stoga je vrlo vrijedno ovu salatu svakodnevno uključiti u ručak i večeru.

Za međuobrok ili doručak možete konzumirati čistu granolu, s voćem ili jogurtom

Nije samo slatka granola koju možete miješati s voćem i jogurtom. Sol je također izvrsna s ovim sastojcima i dodaje puno u prehrambenom smislu. Osim toga, mnogi ljudi vole ovu kombinaciju slatka + sol u istom jelu. Mješavinu sjemenki možete staviti na vrh papaje ili pire od banane - slasno je! Još jedan zanimljiv savjet je jesti čistu granolu u vrijeme međuobroka, kao svojevrsnu traku s okusom.

Slana granola koristi se i u pripremi kruha

Ako imate naviku pripremati domaći kruh, voljet ćete i slanu granolu. Može se pomiješati s tijestom kako bi se dobio hranjiviji kruh ili baciti preko pečenog tijesta. U idealnom slučaju trebali biste napraviti tijesto od integralnog brašna (koje je bogatije vlaknima i hranjivim tvarima), a zatim ga dodati granoli.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća