Mnogo više od jednostavne prehrane, holistična hrana nova je filozofija koja u Brazilu počinje stjecati sljedbenike. Osim gubitka kilograma i gubitka kilograma, na prirodan način, koncept donosi i nekoliko drugih zdravstvenih blagodati, poput povećanja vitalne energije, detoksikacije tijela i postizanja najbolje moguće kvalitete života ravnotežom tijela.
Na temelju premisa prehrane, funkcionalan je u tome što se hrana i njezina terapijska svojstva koriste u korist svakog pojedinca, u skladu s njihovim fizičkim i emocionalnim potrebama, koncept holističkog traži odgovarajući odnos između tijela i uma, kako je objasnio nutricionist Giovana Morbi, specijalizirana za kliničku i ortomolekularnu prehranu:
"U ovoj vrsti liječenja vodimo računa o emocionalnom, psihološkom i fizičkom zdravlju pacijenta prilikom postavljanja plana prehrane kako bi poboljšao zdravlje i pronašao svoju ravnotežu. Na taj način izbjegava poznati" efekt harmonike "i održava težinu stabilno i dobro zdravlje tijekom cijelog života ", ističe profesionalac.
Među svojim glavnim karakteristikama, holistička prehrana traži zacjeljivanje dobrom prehranom, tretirajući tijelo u cjelini, na primjer: ako se pojavi glavobolja, ona može biti povezana s problemima jetre ili bolovima u želucu koje mogu biti uzrokovane poteškoća u apsorpciji hranjivih sastojaka u crijevima. Drugim riječima, u holističkoj prehrani cilj je da ljudi budu zaista zdravi i sretni, oslobođeni od zla kao što su depresija, PMS, migrena, hiperaktivnost, zatvor, podočnjaci, između ostalog.
Zdravstvene dobrobiti holističke prehrane
- Povećana tjelesna dispozicija
- Stanično pomlađivanje (kože, noktiju i kose)
- Jačanje imunološkog sustava
- Detoksikacija i redovito funkcioniranje gastrointestinalnog sustava
- Smanjeno zadržavanje tekućine i gubitak težine
- Poboljšano raspoloženje
- Smanjenje učinaka PMS-a.
Za ovu "nutricionističku filozofiju" ne postoji ograničena, specifična prehrana ili određeno vrijeme za početak i kraj, jer su one štetne za fizičko i mentalno zdravlje pojedinca i svaki dan su bile sve manje učinkovite u kontroli tjelesne težine. "Znamo da je hrana nešto složeno, individualno i da izravno utječe na čovjekovo emocionalno stanje, pa su potrebna pažnja i znanje prije intervencija u pacijentovoj prehrambenoj rutini", zaključuje Giovana Morbi.
