Uskrsna nedjelja: Postoji li zdraviji način konzumiranja čokoladnog jaja?

Uskrsna nedjelja je dan čokolade, puno čokolade! Tradicija razmjene jaja traje već dugo vremena i praktički je nemoguće odoljeti iskušenju da se uštipne (čak i ako je malo!) Ovim užicima, zar ne? Dobra vijest za "dežurne čokoholike", koji se već raduju ovom trenutku, jest da je, uz ravnotežu i dobar izbor, moguće uživati ​​u datumu vodeći računa o svom zdravlju i bez gubitka fokusa na prehrani.

Razmjena uskrsnih jaja za kršćane znači ponovno rađanje, plodnost i život. Ukusne čokolade sastavni su dio prehrambene kulture Velikog tjedna i nude se u nedjelju na proslavi uskrsnuća Isusa Krista. Napredom prehrambene znanosti i studija usmjerenih na zdravlje hrane, danas i sve više, mogućnosti jaja, vrsta, veličina i okusa znatno su povećali raspon mogućnosti i zdravog izbora. Prema nutricionistici Bianci Pires, na primjer, najogorčenije čokolade uvijek su najbolja opcija za konzumaciju:

"" Postoji nekoliko zdravih recepata s tamnom čokoladom koje treba pripremiti na Uskrsnu nedjelju. Što je veći postotak kakaa u čokoladi, to će imati manje šećera i mlijeka u sastavu. Kakao je hrana bogata antioksidativnim tvarima, dobra je za srce i sprječava prerano starenje ako se umjereno konzumira, oko 25 g (mala pločica) ", objašnjava stručnjak ponavljajući:

"Međutim, što je niži postotak kakaa, to je veća količina šećera i mlijeka, što čini hranu bez blagotvornih zdravstvenih učinaka. Bijela čokolada, na primjer, nije čokolada, već je napravljena od kakao maslaca, masti ", dovršava nutricionist ističući recept za Uskrsnu nedjelju:

Fitness čokoladni mousse recept

- 25 g tamne čokolade (70 do 100% kakaa)

- 1 žlica filtrirane vruće vode

- 1 žlica punog avokada

- 1 žlica punog obranog mlijeka u prahu

- Stevija ili ksilitol po ukusu

Priprema: otopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici (30 sekundi), pomiješajte s vodom. Dodajte avokado i mlijeko u prahu. Mijesite dok ne postane glatko. Poslužite ohlađeno. Koristite preljeve poput orašastih plodova, badema, orašastih plodova ili kakao-slanica.

Čokolada je dobra i toplo se preporučuje

Sve što jedemo s oprezom i ravnotežom donosi dobrobit našem zdravlju. Gorka čokolada (iznad 60% kakaa), na primjer, izvor je bjelančevina, željeza, kalija i magnezija, neophodnih tvari za dobrobit našeg tijela. Pomažu u poboljšanju razine kolesterola, štite srce i kontroliraju glukozu.

Sljedeći važan naglasak je da je poznato da čokolada pogoduje oslobađanju serotonina, hormona dobrog raspoloženja, zadovoljstva i sreće. Osim toga, njegova redovita konzumacija djeluje tako što svakodnevno smanjuje razinu stresa i čini ih lakšima i zdravijima.

* Bianca Pires (CRN4 12101187) nutricionistica je specijalizirana za sportsku prehranu i estetiku. Stručnjakinja svoje kontakte stavlja na raspolaganje za daljnje informacije: Facebook / Instagram / [email protected]

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća