Znate li kako prepoznati kontaminiranu hranu? Naučite kako izbjeći trovanje

Trovanje hranom ozbiljan je problem. Među najčešćim simptomima su stalna bol i mučnina koja mogu proći nekoliko dana. Najbolji način da se izbjegne ovakva situacija je naučiti prepoznati kontaminiranu hranu, što će vas spriječiti da je konzumirate, a nakon toga ćete se osjećati loše. Kako je za svaki od njih savjet jedan, odvajamo glavne kako bismo umanjili sve rizike da pojedete nešto razmaženo.

Voće ne smije imati mrlje, ogrebotine i rupe

Svako voće ima različitu karakteristiku koja pokazuje zrelost, pa je i način prepoznavanja istrulelosti različit. Ipak, neki se savjeti mogu primijeniti u svim slučajevima. Na primjer, zelene površine gljivica jasan su znak, ali to nije uvijek tako očito. Općenito je idealno promatrati mrlje i ogrebotine koje pokazuju da hrana nije toliko dobra. Također primijetite ima li voće rupe jer mogu značiti da ga je ubo insekt. Sljedeći savjet je poznavanje karakteristika zrelog voća, jer ako se jako razlikuje, znači da nije pogodno za konzumaciju.

Pomirisati mlijeko da znate je li se prokislo ili nije

Mlijeko je vrlo lako prepoznati, jer ima jak kiselkasti miris. Dakle, ništa za staviti u čašu i tek shvatiti da je prošlo točku kad okusi! Općenito, piće traje 3 dana nakon otvaranja u hladnjaku, ali to može varirati ako ste ga neko vrijeme ostavili vani prije spremanja. Ako sumnjate, potražite miris.

Pokvareni sir mijenja teksturu

Pored mlijeka imamo sir, jedan od njegovih derivata. U tom je slučaju potrebno promatrati uglavnom njegovu teksturu. Ako je sir, na primjer, bijeli i požutio, možete ga baciti. Isto vrijedi i za firme koje su mekane ili obrnuto. Nadalje, ako sir nije prirodno pljesniv, kao što je slučaj s gorgonzolom, i pojavila se zelena mrlja, ne morate ni dvaput razmisliti: hrana je onečišćena i mora otići u otpad.

Ako jaje pluta, pokvarjeno je

Ovo je najlakše saznati je li pokvareno ili nije. Jednostavno stavite jaje u čašu vode. Ispravna stvar je da potone, pa ako je plutao, možete je odbaciti. Uvijek pripazite na valjanost hrane, jer kako je ne držimo otvorenu, teže je prepoznati je li oštećena. Također je vrijedno zapamtiti da može prenijeti vrlo opasne bolesti, poput salmonele, pa se nemojte bojati baciti jaje.

Crveno meso se pokvari kad promijeni boju

Trik je u mesu gledati njegovu boju koja mora biti vrlo crvena. Ako se vaš ton počeo mijenjati, bolje je biti svjestan jer je moguće da je oštećen. Kad se pojave tamne ili zelenkaste mrlje, tada je najbolje sve baciti. Dobro je zapamtiti da meso vrlo brzo truli, pa ga ili ostavite u zamrzivaču kako bi mu se produžio rok trajanja ili je bolje potrošiti ga za najviše 2 ili 3 dana.

Riba ne smije mirisati prejako

Riba, koja prirodno ima jak miris, ima još izraženiji miris. Uz to, kad prođe točku, potamni i oči izgube svoj karakteristični sjaj. Na kraju, provjerite viskoznost životinje, jer ako se jako razlikuje od normalne, to je još jedan znak da se pokvarila.

Povrće i povrće mijenjaju boju ili teksturu nakon što su prošli bit

Vrlo je lako primijetiti da se povrće pokvarilo, jer su listovi žuti i imaju tamne mrlje. U slučaju povrća, idealno je slijediti isto pravilo kao i voće: pogledajte izgleda li jako različito od onog kada je zrelo, jer to može ukazivati ​​na to da je već prošlo točku. Također dobro osjetite hranu gledajući ima li njenih dijelova ili mrlja. Ako je to slučaj, možda je bolje hranu baciti.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća