Ako imate naviku jesti voće - bilo u obliku sokova, vitamina ili u prirodi -, vjerojatno ste čuli za graviolu. Poznato i kao jackfruit i jackfruit, ovo voće s tamnozelenom kožom i bjelkastom pulpom jedno je od najukusnijih i najzdravijih koje ćete tamo saznati. Osim što ima malo kalorija (62 kcal na svakih 100 g), bogat je vitaminima, kalcijem, kalijem, vlaknima i mineralima važnim za zdravlje. Da biste saznali više o prednostima soursopa, samo nastavite čitati!
Graviola je bogata vitaminima B i C
Vitamini B skupine važni su za sintezu proteina, osim što jačaju živčani, probavni i imunološki sustav. A da se i ne spominje kako su oni neophodni kako bi tijelo postalo budnije i dobro raspoloženo, povećavajući energiju za suočavanje iz dana u dan. Iz tog se razloga toplo preporučuje sok od soursopa ujutro - možete ga miješati s drugim voćem, poput limuna, jabuka, pa čak i povrća. Važan izvor vitamina C, soursop također pomaže u prevenciji prehlade i gripe i jačanju tijela u cjelini.
Ima acetogenine, antioksidanse koji sprečavaju rak
Soursop je također važan izvor antioksidansa - posebno acetogenina, tvari koje se bore protiv starenja stanica i djeluju protiv stanica karcinoma. Iako to nije nešto 100% dokazano, neke studije pokazuju da konzumacija soursopa može pomoći u liječenju karcinoma, upravo zbog ovog velikog antioksidativnog potencijala voća. Također je dobro zapamtiti da se ti agensi bore protiv slobodnih radikala, što ne samo da sprečava razvoj bolesti, već i sprečava prerano starenje.
Voće djeluje kao prirodno protuupalno sredstvo, sprečavajući razne bolesti
U slučajevima upala u tijelu, soursop može djelovati i kao vrsta prirodne protuupalne tvari. To je zato što voće sadrži tvari koje se bore protiv gastritisa, čira, tonzilitisa i drugih različitih upala u tijelu. Ako dodate ananas, povrh toga, možete stvoriti vrlo moćno i ukusnije protuupalno sredstvo.
Također je indicirano za borbu protiv gljivica i bakterija u tijelu
Jeste li znali da može djelovati i protugljivično i antibakterijski? Pa, ovo je još jedna korist koju ovo voće može donijeti tijelu. To je zato što soursop ima ulje vrlo bogatih svojstava, pa djeluje i kao vrsta prirodne vermifuge.
Graviola pomaže u regulaciji krvnog tlaka
Soursop je bogat kalijem, mineralom koji je vrlo važan za održavanje zdravlja kardiovaskularnog sustava. To je zato što pomaže u regulaciji krvnog tlaka, izbjegavajući probleme povezane s krvožilnim sustavom, poput srčanog udara. Osim toga, kalij sprječava grčeve, jača kosti, pomaže živčanom sustavu i kontrolira razinu vode u tijelu.
Soursopova vlakna reguliraju crijeva i namijenjena su onima koji imaju dijabetes
Sljedeća je prednost graviole bogata topivim vlaknima koja pomažu u regulaciji crijeva, sprječavajući proljev i zatvor. Uz to, ova hranjiva tvar pomaže usporiti apsorpciju glukoze, pa je stoga vrlo pogodna za dijabetičare jer sprječava skokove šećera u krvi. Još jedna prednost vlakana je ta što pružaju sitost, što sprječava prejedanje.
Kao izvor kalcija, soursop pomaže u prevenciji osteoporoze
Napokon, soursop je važan izvor kalcija, koji pomaže u jačanju kostiju, zuba i pomaže u kontrakciji mišića i procesu zgrušavanja krvi. Budući da je bogato ovim mineralom, voće je vrlo pogodno za prevenciju osteoporoze - dobar savjet je jesti barem jedno takvo voće dnevno.
Kako konzumirati soursop
U prirodi: Da biste iskoristili sve hranjive sastojke soursopa, najbolji je savjet konzumirati ih u prirodi , odnosno na najprirodniji mogući način. Samo ga narežite na komade i pojedite, izgleda izvrsno za doručak!
Sokovi i smoothieji: Ovo je jedan od najlakših i najukusnijih načina konzumiranja soursopa - izrada sokova i smoothieja s drugim voćem i povrćem. Dobra je kombinacija soursopa s limunom, koji je citrusniji i osvježavajući.
Vrući ili ledeni čaj : Soursop čaj pravi se od lišća annona muricata, drveta koje proizvodi soursop. Za pripremu je vrlo jednostavno: trebate samo kuhati lišće u vodi, a zatim tijekom pijenja procijediti tekućinu. Kao i samo voće, i čaj je super nutritivan (bogat vitaminima, antioksidansima i važnim mineralima), pomažući jačanju imunološkog sustava.
Voćne salate: Možete pripremiti vrlo raznolike voćne salate, s komadićima soursopa, banane, jabuke, manga, papaje, naranče, jagode i tako dalje. Sjetite se samo jesti voće kad je jako svježe (odmah nakon pripreme salate), jer će s vremenom izgubiti hranjive sastojke i svojstva.
Torte, pite i slatkiši: Još jedan zanimljiv savjet je pripremiti diferencirane slatkiše od ovog voća, poput pita, kolača i moussa, koji su ukusni. Na primjer, soursop pita s čokoladom dobar je savjet za desert za posjetitelje kod kuće.
Objavljeno: 27.2.2019
Uređeno: 14.01.2020