Sigurno ste čuli da je važno imati barem pet boja na tanjuru, a morali ste primijetiti i da što je naša ploča živopisnija, ima više hranjivih sastojaka. No, jeste li ikad zastali razmišljati o tome kako se osjećate u tim bojama? Ovisno o tome što je na tanjuru, možemo se osjećati sretno, uzbuđeno, uravnoteženo, smireno ... Je li moguće toliko toga osjetiti samo kroz boje?
Prema psihologu Cláudiji Pardellas, oni nam stalno prenose osjećaje. "Siva boja povezana je s lošim raspoloženjem. Sivi, oblačni dan, za neke ljude može predstavljati 'ružan i tužan' dan, dok se žuta boja smatra bojom optimizma, veselosti. S hranom se događa isto ", objašnjava.
Psihologija boje vrlo nam je važna da, pored svog fizičkog zdravlja, naučimo i o odnosima blagostanja koje imamo s hranom. Stoga smo razdvojili popis tako da možete odabrati boje svog jela ne samo zbog nutritivne vrijednosti, već i zbog osjećaja.
Crvena je okrepljujuća, daje energiju i pomaže u spolnom životu
Crvena hrana, osim što nudi vitamin C i antioksidanse, izvrsna je i za davanje vitalnosti i energije. Crvenu boju je dobro imati na tanjuru u hladnim danima, jer odaje osjećaj topline. Za one koji žele začiniti svoj seksualni život, crvena je najprikladnija, jer potiče erotičnost i želju. Također je indiciran za borbu protiv depresije i umora, ubrzava metabolizam i dobar je za ljude s anemijom. I dalje je izvrstan za poboljšanje krvožilnog sustava i niskog krvnog tlaka. Ufa! Da biste uživali u blagodatima crvene boje na vašem tanjuru, koristite i zloupotrebljavajte rajčice, lubenice, crvenu papriku i crveno voće.
Ružičasta je dobra za parove i podsjeća nas na djetinjstvo
Ružičasta boja vrlo je dobra za poticanje afektivnosti i podsjeća nas na naša sjećanja iz djetinjstva. Zbog toga se osjećamo ljubavniji, draži i draži. Izvrsna za romantične i intimne večere, ružičasta hrana vrlo je pogodna i za žene koje žele zatrudnjeti, jer energizira ženski reproduktivni sustav. Da biste imali ove prednosti u obroku, uz hranu s prirodnom bojom, uz ciklu, možete odabrati i hranu poput ličija, ružičastog manga i jogurta od jagoda.
Naranča otvara apetit i poboljšava sramežljivost
Narančasta je dobra opcija za ljude koji imaju malo apetita i imaju poremećaje u prehrani, poput anoreksije, jer je boja koja otvara apetit i potiče hranu. Također povećava samopoštovanje i poboljšava sramežljivost, jer daje hrabrost i dobrobit. To je još jedna dobra boja za depresiju, osim što potiče širenje bronha, za one koji imaju problema s disanjem. Njegova energija također dobro vibrira otapanjem kvržica ili cista.
Narančasta vam daje energiju i želju za kretanjem, pa ako malo hodate, dobro je staviti svoj tanjur! Uz to, narančasta hrana bogata je vitaminom C, antioksidantima, poboljšava vid i bori se protiv slobodnih radikala, uz to što sadrži beta-karoten, koji sudjeluje u proizvodnji kolagena i poboljšava kožu. Da biste apsorbirali sav ovaj energetski val iz naranče, jedite samo voće naranče, kao i papaju, mrkvu, buču, breskvu, mandarinu i mango.
Žuta izoštrava inteligenciju i kreativnost
Trebate se usredotočiti? Možda vam pomogne dobra žuta na vašem tanjuru! Ova boja potiče mentalne sposobnosti, poput inteligencije i kreativnosti, ostavljajući vas "uključenima". Stoga je vrlo preporučljivo jesti prije te rutine učenja. Žuta hrana prenosi radost i vitalnost i pomaže potaknuti raspoloženje. Također su bogate vitaminom C i beta karotenom i pomažu u jačanju kostiju. Iskusite njegove blagodati jelom koje nudi žutu papriku, krumpir, kukuruz, žumanjke, sireve i voće poput zvjezdanog voća, ananasa i marakuje.
Verde minimizira prinude i uvjeravanja
Zelena je boja spokoja, svježine i zdravlja. I to je sve što nam zelena hrana prenosi u vrijeme obroka. Osim što imaju klorofil, koji donosi nekoliko zdravstvenih blagodati, te je izvor fosfora i željeza, oni nas potiču na dobro raspoloženje i smirenost. Zbog svog smirujućeg učinka vrlo su pogodni za ljude koji imaju prejedanje, jer donose i osjećaj stabilnosti i ravnoteže. Iz tog razloga, zelena poboljšava naše srčane funkcije i promjene krvnog tlaka, uz to što se preporučuje kod poremećaja želuca i jetre. Osim toga, smatra se i afrodizijačkom bojom za muškarce. Da biste uživali u toliko dobrog, možete se kladiti na tanjur s puno lišća i povrća, kao i hranu poput avokada, kivija, tikvica, bamije i kupusa.
Ljubičasta pomaže u koncentraciji i donosi osjećaj dobrobiti
Ljubičasta i lila hrana imaju dobrobit i energizirajuća svojstva, jer djeluju izravno na naš živčani sustav. Oni također pomažu u koncentraciji i tjelesnoj svijesti, donoseći osjećaj spokoja i vrlo pogodni za pacijente s rakom. U našem zdravlju ljubičasta na tanjuru također sprječava starenje stanica i štiti srce. Iskusite ove senzacije s hranom poput repe, grožđa, jaboticabe, crvenog kupusa, artičoke i šljiva.
Bijela: mekoća i lakoća
Kada jedete hranu svijetle boje, možete osjetiti mir, lakoću i spokoj. Dobar je i za "opuštanje" i ugodan osjećaj mira. Za to preporučujemo hranu poput dinje, banana, cvjetače, riže, bijelog graha i mlijeka.
Boje hrane mogu ometati raspoloženje i sitost
Prema psihologu Cláudiji Pardellas, boje hrane mogu izravno ometati naš apetit i osjećaj sitosti. "Dakle, podrazumijeva se da su boja, tekstura, prezentacija hrane faktori koji pomažu probuditi ili ne apetit. Na taj način najviše ga stimuliraju crvena, žuta i narančasta, dok oni koji uzrokuju sitost su plava i siva ", pojašnjava.
Vjerovali ili ne, ali proces kuhanja hrane također ometa osjećaj koji dobivamo hranom. "Boje hrane stvaraju iluziju u odnosu na hranu, tjerajući čovjeka da pomisli da je hrana jača ako je boja također i kuhanjem. S promjenom boje, ovo uvjerenje se pojačava", kaže psiholog.
Kao što ste možda primijetili, osjećaji hrane također mogu pokazati vlastite fizičke reakcije u našem tijelu. To, na primjer, znači da će svijetle boje donijeti osjećaj lakoće u tijelo. Oni tamniji imaju tendenciju da budu takvi zbog svojih industrijskih komponenata, pa su iz tog razloga hrana koja otežava želudac. "Narančasta je boja okusa, pohana i pržena hrana su narančasta, dok je smeđa boja hrane s jakim okusom i kalorijama, poput čokolade, karamela itd. Zelena je boja zdravlja. , svježine, simbolizira zelje i povrće ", kaže Cláudia.
Psiholog također napominje da je, osim boja, posebno važno razmisliti o tome koja hrana pruža prirodniju i zdraviju prehranu. "Ne smijemo se ograničiti na ove podatke, jer ako poštujemo propise uravnotežene prehrane, naći ćemo sve boje: narančastu, smeđu, crvenu, zelenu, plavu, žutu, bijelu ... Sve unesene na uravnotežen način pridonijet će postizanju zdravo tijelo. ", zaključuje.
