Jeste li ikad čuli za hranu s negativnim kalorijama? Bogati vlaknima i s vrlo malo kalorija pomažu onima koji žele smršavjeti na zdrav i učinkovit način tjerajući tijelo da troši više energije od kalorijske vrijednosti koju predstavljaju - što, čak, opravdava neobičan naziv.
Iako imaju koncept čak sličan termogenom, ova su dva saveznika u prehrani za one koji žele smršavjeti različiti: dok prvi proizvode toplinu u probavi, tako da tijelo brže sagorijeva kalorije, nije moguće točno utvrditi taj odnos u hrani s kalorijama negativan. Bolje razumite kako ova hrana djeluje i popratne blagodati:
Hrana s negativnim kalorijama tjera tijelo da troši više energije i bogata je hranjivim tvarima
Ako su niskokalorična hrana već saveznici onima koji žele smršavjeti, možete zamisliti da je ta korist još veća kod onih koji imaju negativnu kaloriju, zar ne? To je zato što uzrokuju da tijelo troši više energije od kalorija koje ima tijekom svog probavnog procesa - što zauzvrat dovodi do gubitka kilograma. Nutricionistica Carine Rodrigues malo o tome objašnjava: "ove namirnice imaju veću razinu poteškoća da ih tijelo probavi i zato je veća potrošnja energije tijekom njihove probave".
Sljedeća karakteristika ove hrane je činjenica da su bogate esencijalnim hranjivim sastojcima, što je izvrsno za to da tijelo bude snažno, zdravo i sa svim tvarima koje mu trebaju u danu. Među njima je uglavnom voće i povrće bogato vodom - poput brokule, mrkve, celera, salate, tikvica, rajčice, jabuka, lubenica i mandarina.
Ima li 'nulta hrana' i negativne kalorije?
Takozvane "nulte namirnice" također su vrlo česte u prehrani onih koji žele smršavjeti ili jednostavno žele voditi zdraviji život, toliko da je popis hrane s ovim svojstvom prilično velik - a uključuje bezalkoholna pića, kolačiće, tjesteninu i smrznute proizvode, na primjer. Međutim, unatoč sličnom nazivu, vrijedi spomenuti da nemaju iste karakteristike hrane s negativnim kalorijama.
Činjenica da proizvodi "nula", poput prehrane, u svojoj formuli nemaju niti jednu komponentu, koja može biti šećer ili laktoza, na primjer. No, za razliku od onoga što se događa s negativnim kalorijama, u nekim slučajevima oni mogu biti vrlo kalorični i čak naštetiti vašem zdravlju, kao što upozorava Carine Rodrigues. "Nula soda, na primjer, ima veliku količinu konzervansa, bojila i zaslađivača u svom sastavu. I dobro je zapamtiti da je pretjerana konzumacija ovih aditiva za hranu povezana s bolestima, poput raka, pretilosti i dijabetesa", ističe.
Uz to, važno je napomenuti da hranu s negativnim kalorijama ne trebaju jesti samo oni koji žele smršavjeti. Napokon, mnogi od njih su svježi , poput voća i povrća, što znači da moraju biti prisutni u dobrim količinama u bilo čijoj prehrani.
