Preporučeni proizvod
Smrznuti file pilećih prsa Taeq 700g
Svatko tko se želi pridržavati rutine zdrave prehrane, mora vrlo dobro razmisliti što staviti na tanjur - pogotovo za večerom, jer ćemo sljedeći spavati, a u tom trenutku metabolizam djeluje sporije. Pri odabiru hrane koja za taj trenutak nije baš prikladna, tijelo može patiti od loše probave, što može stvoriti nesanicu i još ozbiljnije probleme.
No, čak i ako znate važnost klađenja na lakšu hranu, znate li što bi trebalo biti daleko od zadnjeg obroka u danu? Kako bismo razjasnili sumnje u vezi s tom temom, razgovarali smo s nutricionisticom Vanessom Azevedo de Jesuz, koja je objasnila koju hranu treba izbjegavati i zašto.
Crveno meso se slabo probavlja dok spavamo
Što se tiče pripreme večere, mnogi se klade na crveno meso. Međutim, njegova konzumacija nije naznačena za zadnji obrok u danu iz sljedećeg razloga: jer je bogata proteinima, neće se pravilno probaviti sporijim metabolizmom koji tijelo u to vrijeme ima. "Kako se crveno meso duže probavlja, idealno je izbjegavati i davati prednost lakšem mesu, posebno ribi", kaže nutricionistica Vanessa Azevedo de Jesuz.
Kava, soda, mate i bilo koja druga hrana s kofeinom djeluju stimulativno
Kava i druga hrana koja u svom sastavu ima kofein - poput bezalkoholnih pića i čokolade, na primjer - ne preporučuju se za noć jer djeluju stimulirajuće. Dakle, bez obzira koliko vam se jede nakon večere ili popijete nešto što sadrži tu komponentu, vrijedi izbjegavati kako tijelo ne bi dobivalo previše energije i na kraju biste završili s nesanicom. "Idealno je konzumirati kofein do 16 sati popodne kako ne bi ometao san", preporučuje nutricionist. Međutim, ona objašnjava da postoje i iznimke. "Neki ljudi nemaju takvu osjetljivost na kofein i mogu podnijeti noćnu dozu, a da ona ne ometa vrijeme spavanja."
Masna i ugrađena hrana može uzrokovati nelagodu
Hrana bogata masnoćama (poput čipsa, jaja i sira) i kobasice (kobasice, salame, šunka i bolonja) također su na popisu zlikovaca za vrijeme večere. Razlog? To je da osim što nisu toliko hranjivi, sporiji metabolizam u tijelu može uzrokovati nelagodu i da je nakupljanje masti još veće.
"Idealno je da uvijek imamo lakše obroke tijekom noći, jer je tendencija u to vrijeme imati lošiju probavu - a to čak remeti i naš san", ističe Vanessa.
Slatkiši općenito i druga slatka hrana često vas ostavljaju nemirnima
Čokolada nije jedini slatkiš koji treba izbjegavati noću, jer u svom sastavu ima kofein: idealno je držati se podalje od bilo koje slatke hrane u blizini večere kako ne bi došlo do narušavanja kvalitete vašeg sna. Nutricionist objašnjava razlog: "konzumacija slatkiša uzrokuje promjene u glukozi u krvi, a to može dovesti do nemirnog sna, uključujući noćne more".
* Vanessa Azevedo de Jesus (CRN 4 14100131) diplomirala je i magistrirala nutricionizam na Saveznom sveučilištu Fluminense (UFF), a trenutno je doktorirala na Federalnom sveučilištu države Rio de Janeiro (UNIRIO)
