Najdraži agrumi ni za što se ne zovu "kiseli". Samo ime objašnjava: bogato askorbinskom kiselinom (vitaminom C) i limunskom kiselinom, ljetno voće u svom sastavu ima izdašnu količinu kiselina. Po zdravom razumu, smatraju se neprijateljima onih koji pate od gastritisa, opeklina želuca i slično. No je li ovo stvarno istina? Da biste saznali više o tome kako bismo ga trebali konzumirati, pogledajte članak!
Gastritis i agrumi kombiniraju?
Za one koji ne pate od ove vrste problema ili ne znaju puno o toj temi, gastritis je bolest poznata po bolovima u trbuhu, mučnini, povraćanju, osjećaju u grlu, refluksu, usporenoj probavi i čestim podrigivanjima. To se može izbjeći, na primjer, pravilnom hranom.
Veliko je pitanje: mogu li agrumi biti dio ovog jelovnika ili ne? Pa, ako je vaše stanje kontrolirano, odgovor je da! Ne morate se oprostiti od naranče, limuna ili ananasa. Ako se konzumira umjereno, voće neće naštetiti vašem tijelu. Naprotiv: visoka razina vitamina C brinuti će se o slobodnim radikalima, a limunska kiselina će i dalje djelovati na apsorpciju kalcija.
Agrume trebaju izbjegavati samo oni koji pate od ozbiljnih simptoma bolesti
Ako i dalje često osjećate simptome gastritisa, pokušajte neko vrijeme ne jesti bobice. Učinite isto s bezalkoholnim pićima, prerađenim sokovima i prženom hranom. Oh, budite oprezni s agrumima, njih je mnogo i obično prate različite recepte. Najčešće su naranča, mandarina, grožđe, limun, ananas, acerola, jagoda, kivi, šljiva, marakuja, indijski orah, jaboticaba, šipak i kandirano voće.
Savjet: Na vrhuncu nelagode odlučite se za cjelovite namirnice, banane, lubenice, đumbir, sotirano povrće i zelje, krekere s niskim udjelom soli, meso s malo masnoća poput ribe i pilića te neke specifične čajeve - poput kamilice i metvice.
Da biste u miru konzumirali citruse, slijedite nekoliko savjeta
Želite li konzumirati agrume, a da ne trpite zbog nelagode u želucu? Zatim slijedite ova 3 jednostavna savjeta:
1. Nikada nemojte jesti limunsko voće natašte. Idealno je sačuvati ih za poslije jela. Na taj će način vaš želudac biti "podložen", a to će spriječiti lošu probavu kiseline;
2. Borite se protiv kiselosti s malo šećera. Ovaj je trik uglavnom za sokove - možete ih zasladiti demerarom ili rafiniranim šećerom, kokosovim šećerom i drugim zdravim mogućnostima.
3. Jedite bobice najmanje 4 sata prije spavanja. To je vrlo važno za smirivanje želučanog soka (koji se lakše diže do jednjaka kad ležimo) i smanjenja šansi za refluks.
