Imati održiv način života i baviti se planetom jedan je od najvećih dokaza ljubavi prema prirodi. Upotrijebite naočale i pribor za jelo za višekratnu upotrebu, eko vrećice umjesto plastičnih vrećica, kupujte odjeću u štednim trgovinama ... To su mali stavovi koji, vjerovali ili ne, čine veliku razliku! Upravo slijedeći ovu logiku pojavili su se klimati. Želite li znati više o ovoj grupi? Provjerite u što vjeruju i kako funkcionira njihov način života - tko zna, možda ćete i vi biti nadahnuti za to!
Klimatari imaju prehranu koja se uglavnom bavi okolišem
Većina ljudi već je dobro upoznata s veganstvom - čije pristaše isključuju konzumaciju svih proizvoda životinjskog podrijetla (meso, mlijeko, sir i tako dalje). Međutim, malo ljudi zna kako funkcionira klimatizam - stil života koji se u osnovi sastoji od prehrane prema godišnjem dobu i klimi (na primjer, odlučujući se za masovnu i sezonsku hranu).
Glavni cilj svakog klimata nije nanošenje štete okolišu i borba - hranom - s klimatskim promjenama koje su posljedica ljudskog djelovanja. Klimati izbjegavaju, na primjer, potrošnju proizvoda s plastičnom ambalažom, a istodobno cijene trgovine koje ulažu u ambalažu za višekratnu upotrebu.
Osim toga, klimatičar također više pažnje posvećuje procesu proizvodnje hrane, uvijek se odlučujući za one koje su uzgajane na odgovorniji način, bez štete za okoliš - odnosno organsku. Neki klimati čak pokušavaju izračunati ugljični otisak hrane (odnosno emisiju ugljika stvorenu u proizvodnji tog određenog proizvoda). Dakle, ljudi mogu donijeti bolji izbor, ovisno o tome kako je tekao proces proizvodnje hrane. Zanimljivo, zar ne?
Klimati moraju drastično smanjiti konzumaciju mesa
Prehrana klimatičara također se ističe zasnivanjem na lokalnom i sezonskom voću i povrću, uz značajno smanjenje konzumacije mesa. Međutim, za razliku od veganstva (koje predlaže radikalno rezanje mesa i životinjskih proizvoda), klimatizam ima za cilj samo zajamčiti uravnoteženiju konzumaciju mesa.
Vrijedno je spomenuti da je stočarstvo jedan od glavnih uzroka krčenja šuma i, shodno tome, klimatskih promjena koje se događaju na planetu. Stoga klimati brane važnost traženja uravnoteženije i svjesnije konzumacije mesa.
Zašto klimatičari uglavnom jedu lokalnu i sezonsku hranu?
Važno je imati na umu da sve namirnice proizvedene izvan sezone (koje nisu iz te sezone) zahtijevaju veću količinu energije i resursa - dok sezonska hrana, proizvedena u odgovarajuće vrijeme, ne traži puno od prirode.
Osim što traže sezonskiju hranu, klimati također zagovaraju važnost konzumiranja više lokalne hrane - imajući na umu da, na primjer, međunarodni proizvodi zahtijevaju veću količinu kutija i plastike, osim potrebnih resursa za prijevoz. Iz tog razloga, zapravo, većina klimatskih ljudi preferira hranu na veliko.
Pa, što ste mislili o klimatizmu? Oni koji se brinu više za planet i okoliš obično se poistovjećuju s ovim načinom života. Za zainteresirane je dobar savjet potražiti veću ravnotežu prilikom hranjenja (bez pretjerivanja s mesom, na primjer). Ako ćete se kladiti na ambalažu, pokušajte je odnijeti na recikliranje i dajte prednost staklu koje se može ponovno upotrijebiti. Možete se kladiti da je to dobar početak!
