Proljeće je! Pogledajte namirnice naznačene za sezonu

Ah ... došlo je proljeće! Pretposljednja sezona u godini, sezona donosi lijepe dane i ugodna vremena - idealna za okupljanja na otvorenom, poput piknika - pravo buđenje prirode: biljke, cvijeće, životinje i, naravno, hrana, rastu i pružaju nam jedinstveni trenuci užitka! Dakle, došlo je vrijeme da iskoristite sezonu i uživate u neizmjernoj raznolikosti hrane u svojim usjevima kako biste održali raznoliku, živopisnu prehranu, a vaš život još bolji!

Poznato kao sezona cvijeća, proljeće je poznato i po tome što je sezona berbe širokog raspona voća i povrća, savršeno za obogaćivanje prehrane raznim aromama, okusima i hranjivim sastojcima, posebno onima bogatim vitaminima, antioksidansima i mineralima. . Nutricionistica Caroline Codonho kaže da se, čak i najveća potražnja njezinih pacijenata tijekom godine događa upravo u tom razdoblju. Objašnjava kako održavati najbolju hranu tijekom sezone:

"U osnovi, kako vrijeme postaje toplije, idealno je dati prednost svježoj, berbi hrane i ubaciti složene salate, što čak može biti vrijedno obroka ako razmišljate o svim skupinama hrane! Na primjer, ideje o salatama u loncu, preporučuju se za ovu sezonu! A hladne juhe također dobro idu ", kaže.

U tom je razdoblju indicirana konzumacija lako probavljive hrane, jer suho i vruće vrijeme zahtijeva više energije od našeg tijela, što treba brzo nadoknaditi. Da bi vam hrana bila lakša, uvijek birajte hranu kuhanu na pari, roštilju i prženu hranu. Pravilna hidratacija također je bitna, a lakše je s nekoliko opcija voća i povrća u sezoni, koje se mogu kombinirati u sokovima i juhama, ili čak u moćnom detoksikacijskom soku, za čišćenje tijela:

"Izvrsna opcija za poboljšanje funkcije jetre bila bi mješavina kriške đumbira, soka od pola limuna, lista kupusa, jabuke i 200 ml vode", naglasio je stručnjak.

Proljetno voće, povrće i zelje

Stavite ove namirnice na svoj jelovnik i vaša će hrana biti hranjivija i raznovrsnija! Sretno proljeće svima!

Voće: Biserni ananas, acerola, banana-nanica i srebro, indijski oraščić, jabuticaba, kivi, naranča limeta, kruška, fugi i gala jabuka, prekrasna papaja, havajska papaja, mango, marakuja, dinja, mandarina, jagoda, lokvat, breskva i mandarina .

Povrće: buča, japanska buča, brazilske tikvice, artičoke, batat, repa, jam, iskrivljeni i obični grašak, grah, jam i žuta paprika

Povrće: Almeirão, šparoge, brokula, radič, kelj, cvjetača, endivija, komorač, endivija, špinat, moyashi, senf, repa i rotkvica.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća