Poznato kao "naranjilla" u Ekvadoru i "lulo" u Kolumbiji, plod Solanum Quitoense porijeklom je iz Južne Amerike, točnije iz Anda. Predstavljen je u Brazilu nedugo prije - i, samo zato što još nije toliko poznat kao drugo tropsko voće, neki ljudi nemaju pojma kakve su zdravstvene prednosti naranjille. Ali vjerujte mi, ima svojstava na pretek! Pogledajte članak kako biste poznavali neke od njih.
Naranjilla je bogata kalijem, važnim mineralom za zdravlje kardiovaskularnog sustava
Procjenjuje se da u 100 grama naranjille ima oko 200 mg kalija - količina veća od one u mnogim namirnicama za koje se zna da su izvori minerala. Za one koji ne znaju, kalij je jedan od glavnih saveznika zdravlja srca. Pomaže u održavanju brzine otkucaja srca, bitan je za kontrakciju mišića, a važan je i za pravilno funkcioniranje živčanog sustava. Uz to, djeluje kao neka vrsta izotonika u tijelu, smanjujući zadržavanje tekućine.
Voće je također bogato karotenom, antioksidativnim sredstvom koje pomaže u obrani tijela
U vezi s rajčicama, naranjilla je bogata i antioksidansom zvanim karoten - pigment koji daje narančastu boju ploda. Pomaže u inhibiranju djelovanja slobodnih radikala u tijelu i sprječava bolesti koje uzrokuju poremećen rast stanica, poput raka i drugih vrsta tumora. Karoten je također tvar koja sprečava prerano starenje kože, pomažući je da postane zdravija i hidratizirana.
Naranjilla je izvor nekoliko vitamina B skupine
Voće je također bogato tiaminom (vitamin B1), riboflavinom (B2) i niacinom (B3), vitaminima B-kompleksa koji pružaju dobre doze energije za tijelo i pomažu u jačanju imunološkog sustava - sprječava kardiovaskularne bolesti, dijabetes i povišene masnoće u krvi (povišen kolesterol).
Koji je najbolji način za konzumaciju naranjille?
Naranjilla se obično koristi u pripremi sokova, pića i sladoleda. I unatoč blagoj kiselosti, može se jesti i u naturi - jedan od najboljih načina za postizanje svih svojstava ploda. Želite napojnicu? Sa samo jednom naranjillom, malo limunovog soka, leda i šećera, možete kod kuće pripremiti "lULA" - tradicionalno kolumbijsko piće napravljeno isključivo od "lulo". Dovoljno je sve sastojke umutiti u mikseru i poslužiti ga još hladnog!
