Poveznice između naših prehrambenih navika i pitanja kvalitete života i dobrobiti, kako fizičke tako i mentalne, daleko premašuju ono što jedemo u svakodnevnim obrocima. Osim potrebe za održavanjem regulirane i individualizirane prehrane prema zahtjevima svake osobe - pravilima funkcionalne prehrane - uravnotežena prehrana nudi i nekoliko drugih zdravstvenih blagodati, poput prevencije stresa zbog hrane.
Razlozi mnogih studija i znanstvenih analiza uzroci stresa mogu se stvoriti lošim životnim navikama (neadekvatan san, tjelesna neaktivnost, ovisnosti itd.), A također i neadekvatnim prehrambenim navikama, kako je objasnila nutricionistica Cristiane Coronel:
"Loše prehrambene navike izravno utječu na izvedbu metabolizma i različite hormonalne promjene u tijelu (inzulin, glukagon, serotonin)", ističe stručnjak, predstavljajući nam šest učinkovitih načina za izbjegavanje ovog stresa i promicanje dobrobiti hrane u našem životu. Izgled!
Pravila za održavanje dobrobiti hrane
1 - Bijeg od industrijaliziranih iskušenja: Većina ljudi koji su u stresu, teže potražiti izvore hrane iz užitka, tako da na neki način prikrivaju neugodne osjećaje koje problem uzrokuje. Oni traže vrlo velike izvore ugljikohidrata, masti i slatkiša, često prisutnih u brzoj hrani. "Ove vrste hrane uzrokuju veliku proizvodnju serotonina (hormona blagostanja koji u vremenima stresa naglo pada), međutim, taj se izvor serotonina brzo troši u tijelu, što tijelu i umu" treba "sati zatim iz novih izvora hrane poput ovih ponovno imati lažni osjećaj dobrobiti što dovodi do stresa u hrani ", naglašava nutricionistica.
2 - Održavanje ravnoteže u obrocima: Prema Cristiane Coronel, neadekvatna prehrana, srednjoročno ili dugoročno, može pokrenuti metaboličke i hormonalne neravnoteže kao što su: nekontrolirano debljanje, povećani kolesterol, inzulin i glukoza u tijelu, nedostatak važnih mikroelemenata za tijelo (uglavnom vitamini B skupine, važni za ravnotežu središnjeg živčanog sustava), česti umor, poremećaji spavanja, promjene spolnih hormona, što dovodi do smanjenog libida ili čak spolne impotencije.
3 - Gubitak kilograma s planiranjem: Pritisak da se smršavi i posebno se slijedi neadekvatna dijeta (na primjer hir dijeta) dovodi do frustracije jer ne nude adekvatno mršavljenje (masnoće), a to dovodi do emocionalnog stresa, gdje u neki trenuci u danu (a posebno noću) pokreću prejedanje. "Pojedinac pada u očaj i počinje nekontrolirano jesti, ubrzo nakon toga postoji ogromna krivnja, postaje začarani krug, svaki dan", naglašava profesionalac.
4 - Krivnja nisu samo kalorije: ljudi koji imaju problem gubitka kilograma, otkrivaju puno poteškoća u mršavljenju zbog frustriranih pokušaja dijeta, općenito se boje kalorija i provjeravaju sve oznake na hrani. "Vrlo su krivi kad jedu obrok koji nije bio predviđen u prehrani. Uz to, jedu dijetu koja vrlo ograničava ugljikohidrate, što dovodi do stresa i lošeg raspoloženja, zbog dekompenzacije hormona, što izaziva prisile na hranu", analizira on.
5 - Učestalost hrane: Prema dr. Coronelu, za liječenje / izbjegavanje stresa zbog hrane, učestalost hrane svaka 3 sata je zlatno pravilo, raspodjela dobrih ugljikohidrata, bjelančevina i masti dobre kvalitete mora se pravilno rasporediti u tijekom dana, a treba ga voditi nutricionist kako ne bi postojao rizik od hormonalnih promjena tijekom prehrambenog liječenja.
6 - Redovite tjelesne aktivnosti: "Vježbanje (najmanje 4 puta tjedno) bitno je za kontrolu hormona, povećanu dobrobit, optimiziranu cirkulaciju krvi, povećanu potrošnju kalorija i izbjegava prisile uzrokovane svakodnevnim stresom ", zaključuje specijalist.
