Među najtradicionalnijim pićima na svijetu, bez sumnje, čaj je jedan od najvećih vrhunaca! Bilo zeleni, bijeli, metvica, kamilica ili onaj klasični bakin čaj, njegova je konzumacija uvijek povezana s dobrim zdravljem, dobrobiti i zdravim mršavljenjem. S toliko svakodnevnih dostupnih opcija i vijesti, Conquiste Your Life razdvojio je neke mitove i istine o ovom piću toliko prisutnom u našem svakodnevnom životu. Provjeri!
Čaj za mršavljenje, za poboljšanje prehlade ili olakšavanje probave .. Piće je omiljeno onima koji slijede uravnoteženu prehranu i žele učinkovito izgubiti nekoliko kilograma. Oni se mogu boriti protiv preranog starenja stanica i učiniti vašu kožu ljepšom i zdravijom:
"Neki čajevi, poput zelenog čaja, sadrže flavonoide i katehine koji su tvari s antioksidativnim svojstvima. Te tvari doprinose smanjenju učinaka slobodnih radikala, pomažući u borbi protiv starenja", objašnjava nutricionistica Luciana Novaes.
Mitovi i istine o konzumaciji čaja
- "Uzimanje vrućeg čaja pomaže vam u mršavljenju"
Mit: Temperatura čaja ne ometa trošenje masti u metabolizmu ili njegova svojstva.
- "Čaj ima rok trajanja"
Istina: Biljka ima određeno vrijeme da njena svojstva ostanu na snazi. Što ste duže izloženi zraku, to će se dogoditi veći gubitak vaših aktivnih tvari.
- "Čaj je biljka i ne boli"
Mit: Svaka biljka ima svoj aktivni spoj. Neki čajevi imaju farmakološka svojstva, djeluju kao lijekovi ili mogu oslabiti apsorpciju hranjivih sastojaka. Doza će također utjecati, a može čak postati štetna ili opasna za tijelo.
- "Čaj pomaže hidratizirati tijelo"
Istina: Kako je to piće s puno vode, pomaže u hidrataciji. Samo pripazite na vrstu čaja, jer su neki diuretici, a unesena tekućina može se brzo izgubiti. U idealnom slučaju, ne više od 4 šalice (1 L) dnevno, dodane vodi i sokovima tijekom dana kako bi se postiglo približno 2 L dnevnog unosa tekućine.
- "Svaki čaj mršavi"
Mit: Ako nemate šećera, to će vam pomoći da izgubite kilograme jer je to piće bez kalorija. Neki mogu pomoći da se metabolizam malo ubrza, ali ono što će učiniti učinkovito mršavljenje su promjene u navikama.
- "Čaj od češnjaka smanjuje masnoće u krvi"
Istina: Korištenje češnjaka pomaže u smanjenju triglicerida i kolesterola, uz ublažavanje simptoma gripe.
- "Čajevi liječe gripu"
Mit: Virusne bolesti se ne liječe čajevima. Neki su čajevi učinkoviti u ublažavanju simptoma.
- "Šećer se ne smije koristiti u čaju"
Istina: Šećer neće utjecati na oslobađanje tvari čaja, ali kao zdravstvena mjera nije preporučljiva uporaba rafiniranog šećera. Bolja opcija bila bi upotreba meda ili agave.
- "Biljka Sene pomaže vam u mršavljenju"
Mit: Senna je laksativna biljka, koja se široko koristi u čajevima za mršavljenje. Kako ubrzava crijevni tranzit, osoba počinje gubiti na težini jer se hrana ne apsorbira pravilno. To može dovesti do nedostatka raznih hranjivih sastojaka. Drugi je problem što ova biljka uzrokuje ljuštenje crijeva, uzrokujući teške ozljede koje mogu dovesti do gubitka dijelova crijeva i opasnosti po život.
- "Trudnice ne smiju piti čaj"
Istina: Velika većina čajeva smatra se abortusima, jer imaju svojstva da povećavaju kontrakcije probavnog sustava, a to može uzrokovati izbacivanje fetusa na početku trudnoće. Osim toga, neki mogu ometati apsorpciju hranjivih sastojaka, narušavajući djetetovu formaciju.
- "Bolje je kavu zamijeniti za čaj"
Mit: Pretjerana kava može dovesti do napada tjeskobe, nesanice i lupanja srca zbog prisutnosti kofeina, ali neki čajevi poput zelenog čaja imaju slične tvari, koje ih stimuliraju poput kave. Dakle, o odabranoj vrsti čaja i unesenoj količini ovisi da bi se smatrao manje štetnim od količine unesene kave.
- "Čajevi vam pomažu da spavate"
Istina: Neki čajevi poput kamilice, melise, limunske trave, cvijeta naranče i marakuje pomažu u smanjenju stresa, smanjenju anksioznosti, a time i povećanju osjećaja opuštenosti, što će pridonijeti mirnijem noćnom snu.
- "Čaj je probavan"
Mit: Ovisi o čaju. Čaj od mente može pomoći probavi kad se uzima nakon obroka. Već crni čaj ili mate, kad se uzimaju s jelom, ometaju apsorpciju željeza iz hrane.
