Dijeta bogata vitaminima i mineralima neophodna je za jačanje kostiju, mišića, regulaciju hormona i funkcioniranje tijela u cjelini. Na primjer, silicij je važan mineral za sintezu elastina i kolagena (strukturnih proteina kože), a također ima antioksidativno djelovanje u tijelu. Želite li znati više o ovom hranjivom sastojku? Pripremili smo priču koja govori više o prednostima silicija i gdje ga pronaći. Provjeri!
Silicij je važan za zdravlje kože i kostiju
Pomažući sintetiziranju elastina i kolagena, silicij je vrlo važan nutrijent za zdravlje kože - ima regeneracijsku funkciju i pomaže u sprečavanju preranog starenja. Uz to, silicij pomaže u procesu kalcifikacije kostiju, što je temelj za jačanje i održavanje koštane strukture tijela. Stoga je za prevenciju bolesti poput osteoporoze, osteomalacije i drugih povezanih s kostima izuzetno važno održavati prehranu bogatu ovim mineralom.
Mineral je dobar za mišiće i zglobove
Osim što je presudan za zdravlje kostiju, silicij također pomaže u održavanju zdravih mišića i zglobova. To je zato što pridonosi sintezi kolagena - koji zajedno s različitim vitaminima i mineralima pomaže u obnavljanju hrskavice i sprječava moguću bol. Stoga, ako imate naviku puno vježbati, dobar savjet je da pokušavate često jesti hranu bogatu silicijem.
Silicij ispunjava antioksidativnu funkciju - bori se protiv djelovanja slobodnih radikala i jača imunitet
Još jedna zanimljiva točka silicija je da ima snažno antioksidativno djelovanje - odnosno inhibira djelovanje slobodnih radikala, pridonoseći zdravlju kože, kose i sprječavajući prerano starenje. Istodobno, pomaže jačanju obrambenog sustava tijela, jer djeluje zajedno s vitaminima kako bi imunitet uvijek bio povišen.
Koji su izvori hrane silicija?
Da biste svakodnevno održavali dobru potrošnju silicija, morate izgraditi prehranu bogatu voćem, uljaricama i povrćem. Među hranom koja ima veći sadržaj minerala su:
Voće
Jabuka, banana, mango, mandarina, naranča, ananas i suho voće.
Povrće
Mrkva, buča i repa.
Voće
Krastavac, rajčica, papar i boranija.
Uljano sjeme
Kikiriki i bademi.
Lisnato povrće
Kupus, špinat, korijander i zelena salata.
Mahunarke
Soja i leća.
Žitarice
Riža, zob, kukuruz i ječam.
Ljekovito bilje
Mažuran i skuša.
